、印度、巴基斯坦和土耳其纺织全球大部分棉花。今天,中国工厂拥有世界上近半纱锭和织机,消耗世界原棉产量43%(亚洲占82.2%),而北美和西欧仅分别使用全球棉花产量4.2%和0.7%。200多年后,全球棉花大部分使用再次集中在1780年以前棉花产业中心地带。纽约纺织公司欧拉公司(OlahInc.)董事总经理说:“中国工业在全球市场中占有如此大份额,坦白地说,全球工业在向中国倾斜。”此外,你身上衬衫完全由棉花制成可能性也越来越小:从20世纪90年代中期开始,合成纤维生产开始超过棉纺织业生产。今天,每年大约生产5200万吨石油基合成纤维,用来制作你可能正在穿着仿羊毛夹克,其数量几乎是全球棉花数量两倍。4
随着制造业转移,种植中心也随之转移。1860年,美国几乎垄断棉花出口,而今天,全世界只有14%棉花是在北美种植。中国和印度居于前列,每年生产3400万包棉花和2600万包棉花,而美国为1700万包。自1920年以来,全球产量增加7倍,棉花种植对许多国家,特别是亚洲和西非国家经济变得极为重要。据估计,仅中非和西非就有1000万农民依赖棉花。至于在全世界范围参与棉花种植和制造人,有人估计约有1.1亿个家庭参与棉花种植,9000万个家庭参与棉花运输、轧花和仓储,另有6000万工人操作纺织机械和缝合服装,还有人估计这行业所有部门总人数为3.5亿人,这数字占世界人口3%至4%,过去从未有行业有这多从业人员。全球共有超过3500万公顷土地专门用于种植棉花,这相当于德国表面积。5
些国家就像个世纪前在非洲欧洲殖民国家样,制定政策强迫农民生产棉花,尽管这种政策往往会造成破坏性环境和财政后果。例如,乌兹别克斯坦是全球前十大棉花出口国之,它继续迫使农业人口种植棉花,尽管为灌溉其干旱土地,咸海已经基本被排干,使该国大部分地区几乎成盐滩。正如位乌兹别克棉农告诉记者那样:“们正在毁灭们自己……为什们要种植棉花,们从棉花中得到什?”此外,新转基因棉花作物出现,成倍加重许多农民负担。这些植物种子购买和维护成本更高,但它们产量也高得多,从而在推高成本同时压低棉花价格。例如,许多塔吉克棉农陷入债务循环,被迫生产棉花,就像个世纪前印度和美国南方棉农样。事实上,棉花种植者仍然处在相对弱势地位。2005年,在印度,在经历个雨水不足和作物歉收季节之后,数以百计种植转基因棉花而负债累累农民喝下杀虫剂z.sha,这趋势直持续到今天。棉花生产仍然是个经常残酷考验。对于大多数农
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