次近乎翻倍，达到5600万磅。在法国，尽管纺织业
增长较慢，但也相当可观：1789年法国棉花消费量是1750年5.3倍，达到1100万磅。棉纱价格迅速下降制造出
前所未有巨大消费者群体，特别是在欧洲，在那里棉纺织品曾经是只有富人才能享用奢侈品，现在则变成大众可以消费商品；在非洲，欧洲棉纺织品已经取代印度织工产品。正如利兹作家爱德华·贝恩斯在1835年所记录，原棉消费量增长“迅速且稳定地超越工业领域所有先例”。7
随着原棉需求增加，原棉价格随之增长。1781年，英国棉花价格是10年前2到3倍之间。曼彻斯特棉产品制造商“相当确信，表示除非找到
些新棉花供应源，否则这正在崛起工业进程将受到阻碍，如果不是完全遏制话”。由此，“从18世纪80年代开始，他们形成个实力雄厚且影响力巨大压力集团，致力于使各地种植者以及英国z.府认识到他们要求”。8
就如同当时位专家所说，突然出现对棉花史无前例需求，以及相应棉花高昂价格，“使得在所有能种植棉花气候和土地上，棉花种植都出现增长，商业世界所有力量都在满足
们需求”。在过去两百年里，奥斯曼土耳其棉花种植者曾经是欧洲主要原棉供应者，现在他们已无法满足这种爆炸性增长需求。实际上，整个18世纪80年代，塞萨洛尼基和伊兹密尔原棉出口量几乎没有变动。在奥斯曼帝国农村，由于劳动力极度短缺和封建关系桎梏，安纳托利亚和马其顿棉花供应直受到限制。劳动力如此短缺，以至于从18世纪70年代初开始，西安纳托利亚地产主就引入成千上万希腊劳工种植棉花。但是即便如此，棉花增长仍然无法满足欧洲棉花产业需求。农村种植者世界中依附关系主要还是前资本主义式，农民需要为生存而努力奋斗，缺乏交通设施，再加上奥斯曼帝国直都是个独立政治实体，所有这些因素都使欧洲难以在该地区推广棉花单种植。在这里为棉花种植而迅速重新配置土地和劳动力是不可能。此外，在诸如伊兹密尔和塞萨洛尼基这样港口城市中，尽管西方商人影响力直在增强，地方精英仍然是支有力对抗势力，他们阻碍西方资本家改变农村社会结构以为世界市场提供更多棉花努力。此外，西方商人在当地还要同奥斯曼帝国本国纺纱者去竞争棉花，后者是群规模可观、相对富裕工匠阶层。结果，奥斯曼帝国出产棉花很快在欧洲市场被边缘化。1786年至1790年，奥斯曼帝国提供棉花占英国棉花进口20%，20年后其份额只有1.28%，又过10年，其份额仅有微乎其微0.29%。不能或不愿意对其农村和贸易网络进行变革，导致奥斯曼
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