390.
而且,据说薛大人当年官运亨通就是因为创出过很多类似美食精馔,年轻时成名作是拔取新生十日内虎皮鹦鹉舌头数百根,再以高汤煨制,调味而成,唤作“巧舌羹”。
当然,这是官方称谓,民间也有跟这道菜叫“损阴丧德汤”。
391.
有家长给石胖子提意见,说能不能少教孩子们点儿民间文艺,多教点正能量作品。石胖子说好好好,明天就给他们讲个励志。
候才“唰”地下全化,雪水滴滴答答地落到地上,滴答半天,他爸愣在那,也不知道该不该擦擦。
388.
冯有道有癫痫。不常犯,但犯起来挺厉害。以前也没这毛病。他跟刘美丽讲过次他这癫痫来历——
有年,当年读书时老师下帖给冯有道,说多年不见,颇为想念。冯有道记起当年课堂上清癯瘦弱老师嬉笑怒骂臧否古今样子来,也就去。去才知道是有同门师兄师弟给老师操办,搞个“桃李宴”。冯有道也是桃李之,但显然是比较次要桃李。主要桃李是谁倒也好认,人堆儿里那几个体重二百多斤身锦绣满脸堆笑都是。老师也这模样,浑身穿戴得黄澄澄金灿灿,装裹似,脸倒是很显面嫩,大胖娃娃般。
大人们亲热够,决定开席。席开得也有格调,每人面前先摆着个果盘儿,果盘儿上有桃李各。问,说是在座位薛大人想法,连这“桃李宴”名字也是他起。
第二天孩子回家,家长问今天学什。孩子说今儿天就讲段,叫“齐人有妻妾”。
392.
师父当年给慧吟禅师说过,慧吟,你有恶根,但
其他大人于是赞不绝口、啧啧称奇。薛大人很有几分得意,站起来命令下人上主菜——便有人在每人面前置铜釜,釜下生炭火,待釜内水沸,先下几粒鱼肉丸。少顷,又有下人用锦盒捧来堆欢蹦乱跳活蛤蟆。薛大人介绍说,这些蛤蟆都是提前半个月养在去年冬天贮下山泉水里,每天只喂些羊肉末以维持生命,最后三天更是令其断食排净秽物,所以个个儿都是卫生安全精品有机好蛤蟆——介绍完毕,只见下人就把这些活蛤蟆扔进每人面前沸釜之内。
冯有道大惊,但其他众位大人却都个个面容淡定,看样子都是见过世面。只有个别几位,可能是树小墙新之流,在满堂凄厉蛙鸣中拍手赞叹,面露喜色。很快,蛙声静下来,薛大人下令:成!捞!下人们手执铜筷,替每位客人将釜内熟蛤蟆捞取出来——每个小蛤蟆都翻着白眼儿,抱着那颗事先放进水里鱼丸。各位大人见,先是鸦雀无声几秒,然后就爆发出热烈掌声来,还有几个吹口哨儿叫好儿。
冯有道则二话没说,哐当声倒在地下就抽起来。
389.
薛大人不是头次展示这道创意菜,长安城内很多达官贵人都吃过见过。薛大人也因此传名,人称“蛤蟆薛”。
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