厨房里
几位师傅，对他都很客气。其实客气得有点过分，
是知道他来历，又听说他离开“同钦”因由，未免心里都有些顾念。
但五举人随和，又帮得手，渐渐就和众人打成
片。私下里称他，也从“老板姑爷”慢慢变成跟着凤行叫、亮堂堂“举哥”。
唯可以让大家看出举哥过往，是他当年在大小按上练就功夫。剁馅、擀皮、上笼，又利落又好。而且，众人都看出，这小夫妻两个有点很像。就是眼里有活儿、没架子不造作。谁手上忙，都能上去帮把，还都能帮到点儿上。要知后厨忙起来，互相配合，是靠长期建立起默契。而五举在大家忙成片时候，就像卯榫，跟谁都能严丝合缝。
不忙时候，他便用心地看。看凤行“刷刷刷”，三两下将条青瓜切得当断不断、连绵而不绝。凤行见他在身边凝神，笑说，
说过要教你，这是你说“蓑衣刀法”。便又拿过根青瓜，要给他演示。
谁知五举说，来试试，扯过来便切。同样三两下，刀下如影将青瓜切成。凤行心里吃惊，毕竟这样刀功，在常人需要苦练所得，何况这种刀法里花哨，尚有炫技成分。然而，五举只看数遍，竟然可以切得与她不分伯仲。她再
拉住胳膊。
五举说，戴凤行，你若现在走，才是欠。师父那边，们两个来还，起还。
这时候，淅淅沥沥地下起小雨。两人站在原地，都没有动。雨打湿他们头发。雨渐渐大，顺着他们额头、鼻梁、嘴角流下来。凤行被雨模糊眼睛，她有些看不清五举。
她听见五举声音。五举问，凤行，你真会为烧辈子红烧肉？
凤行使劲点点头。
五举说，好，那就当你世百叶结。
明义没看错，五举悟性很高。
起初，他总觉得对女婿亏欠。想将店里经理职务给他，觉得体面，让他负责店面。但五举说，爸，是厨房里人。还是让回厨房去吧。
老实说，明义是有些踌躇。各大菜系，都有窝里传俗例。这其中有两层意思，个是传男不传女；是要传给本系厨师。对凤行两口子，明义如今掏心掏肺，自然是没什
保留。可是，担心却是五举自己那关。说到底，厨艺如武艺，既有各种门派，也自有他背后手势与习惯。相似，如本帮与江浙菜，能够触类旁通。可打惯八卦掌，忽然想习咏春，就没这容易。拳不离手，熟能生巧，可也造就身上那筋骨里劲道。如本能般，不留意便流泻出来。要彻底放下，越规逾矩，先得回到白纸张。五举年轻，却是正传粤点师傅。年少有为，十年历练，已经做到同钦楼车头。本事也都长在身上。这本帮菜浓油赤酱，他觉得好吃，已是造化。可你让他就此改弦易辙，先废此前武功，重建修為，也才真是难上加难。
五举就提出先在厨房里，为凤行帮厨。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
