便餐厅里，置身于从不相识、也不会再次相见
旅客之间与这些人关系，除
保卫自己冷烤鸡和车厢这
角不受他们侵犯之外，就想不出还有什
别关系，人表情就是这样。
们刚开始用午餐，就有人来按照德-斯代马里亚先生吩咐叫们起身。这位先生刚刚来到，对们没有丝毫致歉表示，高声请旅社待应部领班注意，再不要发生类似错误，他“不认识人”占他桌子，他觉得很不愉快。
某个女演员（她因衣着华丽、才思敏捷、有成套德国瓷器而著名，远远胜过她在奥代翁剧院扮几个角色）及她情夫（个极为富有年轻人，为他，她才培养自己情趣），还有两个在贵族阶层中非常出头露面男士，他们四个人在生活上自成伙，非起出门不可，在巴尔贝克用午饭很晚，所有人都用完饭他们才来，终日在他们客厅中玩牌。促使他们这样做情感中，自然是没有任何恶意，只不过是他们对于某些幽默谈话方式趣味，对某些佳肴美馔精细口味要求如此罢。这种趣味和口味使他们从非起生活、起吃饭不可之中得到乐趣，如果和不得其中之韵味些人共同生活，他们就会受不。甚至面对着已经上菜桌子或张赌桌，他们中每个人还需要知道，坐在自己对面客人或搭挡头脑中某些知识和在任何事情上他们区别善恶共同标准是否悬而不用。许多巴黎人住宅都用个所谓真正“中世纪”或“文艺复兴”时期蹩脚货装饰着，某些知识使人能够辨别出真伪来。大概在这种时刻，这伙朋友希望到处都沉浸其中那种特殊生活，就只能通过默默吃饭或打牌当中发出难得而又滑稽感叹或者年轻女演员为午饭或玩扑克而穿迷人新裙子来表现。这种生活用他们解透彻习惯将他们包围住，也就足以使他们不为周围生活秘密所侵害。漫长下午，他们面前大海，只不过象挂在有钱光棍小客厅墙上幅色彩柔和油画罢。个玩牌人，在出牌间歇无事可干，才抬起眼睛朝大海望上眼，看看是否有什标志着天气晴朗或者几点钟，并且提醒其它人该吃下午点心。晚上他们不在旅馆用晚餐。在旅馆里，电源使餐厅光芒四射，餐厅似乎变成偌大美妙养鱼缸。巴尔贝克工人、渔民以及小市民家庭，躲在暗处。你看不见他们，他们却在这养鱼缸玻璃四壁前拥挤着，想要远远看看这些人在金光摇曳中奢侈生活。对贫穷人来说，这些人生活确与奇异鱼类和软体动物生活样不可思议（玻璃壁是否永远能够保护住绝妙动物盛筵，夜间贪婪凝望默默无闻人是否就不会到养鱼缸里来把这珍奇动物掠走并且将其吃掉，这是个很重大社会问题）。在这驻足凝视、黑夜里看不清楚人群里，说不定有个什作家，什人类鱼类学爱好者，他们注视着雌
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