这次所谓“公司第次会议”纯属偶然,也没有过多谈及事务性议题,主要还是重申和强化公司理念,统认识,为即将全面展开各项工作打好思想基础。会议开个多小时,大家围绕着为什半成品生产基地要与餐馆分离、为什不允许有厨师、为什不允许对员工倡导奉献精神、为什不允许追求利润率最
石天佑,说:“公司大概情况跟两位都分别谈过,今天咱们再重复下,这样正式点。赵大哥是公司生产部经理兼北京公司生产基地厂长,石大哥是北京公司总店经理,目前公司经营部经理空缺。北京公司总店店面已经租下来,租期10年,5月1日交付。公司名称是久悟杠子面有限公司,营业执照打算下个月申请。杠子压面机和模拟手工切面机已经做好,经过72小时疲劳试验,等车间改造好就安装。设备和技术不懂,这方面情况请董事长谈。”
老九说:“技术是家传,设备花钱就能买来,你就谈那个花钱买不来。”
方迪说:“赵军在部队是连长,石天佑在川府酒家是餐厅经理,论年龄论阅历都没资格指手画脚,但资本权利是另外回事,那就尽职责。关于本公司生存原理资料都给你们,那不是给普通员工看,公司对他们没那样要求,但作为指挥员必须这样要求你们。久悟杠子面是什呢?概括地说,就是以九哥技术为基础、以见路不走理念为指导思想、让碗手擀面以更具有竞争优势成本无损复制而可能乘以最大市场系数经营构想。在本公司,拿经验、模式、权威来生搬硬套做法是不允许,你建议和决定必须是依据公司实际情况实实在在解决问题,如果谁拿某某公司都是这样做、这是某某权威说来支持你观点,这说明你还没有理解公司经营理念。如果们观念发生严重冲突,就失去合作基础。公司是做生意,不是让你拿来去学习榜样。”
石天佑说:“方总,恕直言,拿到资料就在想个问题,经验都是从实践中总结出来,不能概否定吧?如果在川府酒家经验是没用,那来这里干什?”
老九笑笑,因为他向叶子农也问过同样问题。
方迪说:“经验是工具,不是目,这就是为什要反对经验主义和本本主义,你唯经验和本本,你就在不知不觉中已经把它给目化,公司倒成你实现经验主义和本本主义工具,要是你自己掏钱办公司,你干不干呢?”
赵军和石天佑都嘿嘿笑。
方迪说:“赵经理负责生产基地,石经理负责餐馆,用部队话说就是给你番号,招兵买马就是你自己事。你们招人会关注,但不干预,如果你这支队伍又不能打仗又捅娄子,说明你招兵无方,带兵无方,等干预时候,说明事态已经很严重。”
谁都明白“事态严重”是什意思。
……
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