“香肠！”男孩说。
“谁给您这香肠
？”
“那边那位先生。”他指
指马可瓦尔多，马可瓦尔多停下对那
口脑子缓慢而勤奋咀嚼。
“您快扔掉！
都听到什
呀！您快扔掉！”
“但很好吃……”
马可瓦尔多望着窗台上盘子。那里有盘炸脑子，柔软而弯曲就像是堆云。他鼻孔在颤抖。
“为什？你不喜欢吗，脑子？……”他问男孩。
“不喜欢，他们把关在这里受罚，因为不想吃脑子。但还是要把这菜从窗户里扔掉。”
“那香肠你喜欢吗？……”
“哦，当然，那就像条蛇……们家从来不吃……”
橱柜里糕点，看看盒盒糖果和果仁糖饼，劝服自己不是真想要那些东西，劝服自己真是什都不想要。他又看会儿桌上足球赛，说服自己只是在消磨时间，而不是在抑制食欲。他又回到路上。电车里重新挤满人，接近回去上班时间；他也往回走。
马可瓦尔多妻子多米蒂拉，出于某种原因，有时候会买上大量香肠。然后接连三天晚上，马可瓦尔多总会在晚饭中吃到香肠配萝卜。现在，那香肠该是狗肉做；单是那味道就足以让他丢胃口。至于萝卜，那种苍白而乏味蔬菜，是唯种马可瓦尔多从来就不能忍受素菜。
中午时候，饭盒里还是冰凉而油腻香肠配萝卜。他是那般健忘，仍旧充满好奇地馋嘴拧开盖子，点儿都不记得他昨天晚饭都吃什，于是每天都是同样失望。第四天，他把叉子插进去，又次闻到那味道，他从长椅上站起来，手里托着敞开饭盒，心不在焉地在林荫道上走起来。行人们看见这个男人散着步，手拿着叉子，另手托着盒香肠，就好像是还没决定要不要把这第叉菜送进嘴里。
这时个男孩从扇窗子里说：“嘿，你，男！”
马可瓦尔多抬起眼睛。在幢豪华别墅夹楼间，个男孩胳膊肘撑在窗台上，窗台上搁着盘菜。
“您盘子呢？叉子呢？”
“在那位先生那里……”他又指指马可瓦尔多，马可瓦尔多正把叉子举在空中，叉子上戳着块被咬过脑子。
那女人就叫起来：“抓贼啊
“那你把你盘子给，把给你。”
“太好！”男孩高兴坏。把自己那花饰陶制盘子和雕满花纹银叉子递给男人，而男人则把自己饭盒递给他，里面有把锡叉子。
这样，他们两人都吃起来：男孩在窗台上，马可瓦尔多坐在对面那边长椅上，两人都舔着嘴唇，说是从没有尝过如此美味食物。
突然，男孩身后出现位双手背在臀部女管家。
“少主人！上帝！您在吃什？”
“嘿，你，男！你吃什？”
“香肠烧萝卜！”
“你真有福！”男孩说。
“唉……”马可瓦尔多含糊地答。
“你想想，得吃炸脑子……”
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