陶萍心疼给他倒杯茶,道:“先喝两口,午饭随便做点就行,儿子不是晚上回来?”
“就是算着他晚上要回来,所以才做大盆鱼片,到时候吃不完,晚上正好热,白菜还入味。”凌结粥笑着将茶喝,又道:“腊肉也多着呢,到时候汤汤水水,他肯定香巴拉吃饱。”
陶萍白老公眼:“儿子几天才回来趟,你都不知道给做点好。”
“他天天外面吃好呢。都不用别人,就诊所苗医生,恨不得天天喊他师父,给他把烤全羊供上呢。”
陶萍哼声:“儿子什时候吃不好,你都不记得,就小学三年级时候,你以为给儿子钱,以为你给儿子带饭,结果凌然天天空手去学校,还不吃油亮油亮,后来给还人情买酸奶太多,都帮街口小卖部弄个区代理。”
午间。
凌结粥从房梁取下挂腊肉,再用刀细细削半盘子出来,才重新挂上去。
新做好没多久腊肉,外表还是透着光红色,只有外皮部分是褐色,看起来像是将玉石切开样。
凌结粥给老婆做饭向来是认真,选也是最好位置,上火蒸起来以后,他有从水缸里抓只大草鱼出来,当场开膛破肚,片成鱼片。
下沟巷子里有好几人都喜欢野钓,钓上来鱼吃不完,就送来给凌结粥。
“所以说啊,咱们给他折腾什劲儿,咱们把自己顾好就得。老辈人怎说,不给儿女添麻烦,就是最大贡献。”凌结粥说着搓搓手,笑道:“走,咱俩先去吃饭,早点吃完早点收拾,免得儿子回来又看到。”
凌结粥喊老婆,就雄赳赳气昂昂往餐厅去。那模样,就好像是炫耀自己下蛋功劳母鸡似。
诊所重装修以后,面积大多,生活区与诊所本身也就基本分离开,如熊医生等人,也就单独开火,自己吃自己。令凌结粥自觉又省下不少钱。
到得餐厅,盆沸腾鱼,盘炒青菜,份蒸腊肉,简简单单,又颇有风味,陶萍亦是食指大动,用胳膊搂下老公,撒娇道:“要汤泡饭,不要油。”
“没问题。你先坐稳。“凌结粥颠颠舀饭,又拿两个汤勺,个撇油,个舀汤,忙不亦乐
凌结粥通常都是半买半卖,人家偶尔客气客气,不收钱或者收少,他就在对方下次来看病时候,从药费或者药里面补出来。
凌家诊所生意直都做不大,但也从没缺过钱,以市井角度来说,小日子也是过红红火火。
凌结粥更是练出几手得意技术,片鱼也是其中之。
他片鱼,雪白透亮,两边稍微有点卷,那是太薄,但丢进水里面,又是韧性十足,稍微把握下火候,都没有煮碎。
“今天刷抖音,看到个沸腾鱼片,正好,咱们也有鱼,就做个轻麻版本,里面还加点白菜。”凌结粥做好饭,就去向老婆表功。
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