事实上，不管是巴西烤肉还是美国牛排，其卖点都是丰富
牛味和充裕肉汁，盖因两种吃法都是以肉为主食，如果采用澳洲和牛或者日本和牛话，250克就能腻死人，
顿斤或者公斤话，很可能终结名食客对牛排渴望。
比较来说，瘦肉部分更多纽约客，更能承担大胃食客期待。
凌然面前纽约客就有四分之三公斤重量，配着红酒，带给人满足感则是无与伦比。
田柒早就吃饱
，手里端着红酒，会喝点，再看看美景，看看凌然，只觉得幸福满满。这时候她，看着八寨乡，都觉得山清水秀，仿若洞天福地般。
“在这里建所度假别墅话，应该会很舒服吧。”田柒顺着悬崖望出去，可以看到很远很远。
“是。”凌然微笑点头。
“唔……这样说话，
应该送点红酒给伯母，不过……送酒会不会不太好？”田柒不由陷入纠结当中。
凌然低头切起牛排。
今天牛排依旧是朱大厨来做，很有牛味巴西瘤牛，在云华散养几个月以后，变略瘦些，但口味基本没有太大变化，尤其是在猛火炙烤以后，肉汁全被锁在里面。
凌然熟练用刀，次切下大块牛排，放入口中咀嚼，连日来手术疲倦，主要是心理疲倦，仿佛都得到缓解。
“八寨乡景色，其实很漂亮呢。”田柒笑眯眯看看晚霞，再看看凌然，只觉得心旷神怡，浑身都透着开心。
凌然微微点头，道：“八寨乡平均海拔比较高，雨水又充足，植物生长环境，和云华有较大不同。”
“但很漂亮，对吧？”
“很漂亮。”凌然看向田柒。
田柒甜甜笑，端起红酒杯，又道：“对，这批红酒是酿，尝尝好不好喝。”
凌然看看，不置可否道：“如果交通齐备话，70分吧。”
“是哦，有点缺少独特点。”田柒接着看向凌然，问：“凌医生喜欢
吃几块肉，喝口酒，凌然很快就将大块肉眼给吃干干净净。
朱大厨戴着高高厨师帽，很有腔调束手而立，问：“凌医生要不要再来块纽约客？刚刚静置好。”
“好啊。”凌然点都不客气，而且有点振奋。
三名侍者慢步而来，位收起餐盘，位整理桌面和桌布，另位端上印着纹路牛排。
相比肉眼浓郁肉汁和柔嫩，与西冷采用同个部位纽约客牛排肉纤维更粗，也更有嚼劲，作为第二块牛排，既不会显太腻，又能体现其独特风味。
“很少喝酒。”凌然这
说，但还是端起酒杯，喝小口。
红酒醇厚，微微涩味也变成丰富口感部分。
“好喝吗？”田柒关注问。
“很不错，单宁味比较轻。”凌然晃晃酒杯，动作娴熟。
“你说你很少喝酒，但你是会喝酒？”田柒敏锐抓住凌然逻辑，接着醒悟过来：“是凌伯母教你？”
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