几名医生都讶然看向吕文斌。
尽管事实确是如此,听吕文斌说出来,还是让人很异样。
再看凌然,动作表情依然,只猪蹄基本吃掉。
吕文斌露出微笑:“其实猪蹄还是那个猪蹄,就是肥厚点,蹄筋更粗壮,这样煮出来又软糯又有嚼劲,另外,直接从肉联厂拿猪蹄也新鲜,挑这个猪蹄,估计得是400斤往上大猪,而且是那种就养两年,不能再久,太久猪蹄不如这个入味……”
咕叽。
有人明显在咽口水。
大家都吃过吕文斌卤猪蹄,
再看凌然,依旧是那个表情,依旧是那个动作,只是手捧猪蹄变小许多。
赵乐意噗嗤笑出来:“那这个猪蹄可有点老啊……”
哧溜……
哧溜哧溜……
几位医生正聊开心呢,就听到奇怪响动。
再转头去看,只见凌然已经端端正正坐在椅子上,两只手戴上手套,正正端端举着猪蹄,啃飞快,甚至有汁水溅到桌面上。
手术日。
风和日丽,天气晴朗,空中片云都没有,完美契合运动会天气配置。
吕文斌带着认真熬煮出来猪蹄、肘子和鸡爪,来到手术区休息室。
几名医生拥而上,将之瓜分大半。
吕文斌紧紧抱着只乐扣盒,等凌然出来,才上贡似,献出来,笑容满面道:“凌医生,这是从上千个猪蹄里,精挑细选出来两只前蹄。您看这个厚度,您看这个弹性,凌晨两点,直接去肉联厂挑……”
郑培默默颠颠自己猪蹄,意有所指笑道:“听你这说,凌医生这个猪蹄,蛮重啊。”
“生猪蹄,个不到两斤吧。”吕文斌说是不到,那表情里得意根本掩饰不住。
普通生猪蹄正常在1斤上下,通常来说,论斤卖卤肉店里猪蹄,生蹄重量多在1.2斤样子,论只卖卤肉店里猪蹄,生蹄重量多在0.8斤样子。在现代猪肉产业链如此发达年代,但凡看到标准之外猪蹄,首先就可以做出判断:这是只天赋异禀肥猪!
常吃猪蹄郑培手抖抖,放下自己手里猪蹄,哼哼道:“就说,差别待遇啊。”
“那没办法,是给凌医生当助。”吕文斌说着话,还向凌然靠靠。
“好吃吗?”同样手握猪蹄郑培有些好奇。
凌然仰起头来,像是恐龙吞猪似,将嘴里蹄筋咽下去,略作思考,道:“好吃。”
哧溜……
哧溜哧溜……
众医面面相觑。
周围医生笑起来:“那不还是猪蹄。”
“医生和医生都不样,猪蹄和猪蹄能样吗?”吕文斌认认真真反驳。
旁边坐着赵乐意主治大笑:“那你这个猪蹄,就等于是霍主任?”
“个猪蹄是霍主任,那另个猪蹄呢?”同样手握猪蹄资深住院医郑培同志加强挑衅力量。
周医生想想:“就当是陆军总院刘主任。”
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