“嗯。”杨锐不多说,向叶元甲示意下,再摆直姿势,看向余先尧。
“要再等下,小火熬出来猪油更好吃,颜色也好。”余先尧看看其他人,又道:“选酱油就趁热吃吧……”
“哪几位是选酱油?”叶元甲站出来,手持酱油瓶,像是个变态版观音似。
许正平和王思胜要酱油,苏帆考虑下,也要酱油。
三个人狐疑端起碗,在其他人注视下,动起筷子。
“人两碗,没有多。”杨锐淡定道。
“干米饭?”苏先凯奇怪问。
“可以浇酱油,或者猪油。”余先尧回答。
谷强皱皱眉,道:“这是啥仪式吗?”
“当然不是。”杨锐瞪他眼,道:“你见过什仪式是吃米饭吗?”
来来往往塞钱,你乖乖拿下就行,另外,给你子侄辈们也分下,别自己个人吞。”
他这说,叶元甲就不好再拒绝,只好表示感谢。
杨锐不理,自顾自进到里面操作间,坐到余大师面前,继续眼巴巴盯着他提炼猪油。
好吃猪油是猪板油里炼出来,再过个十年二十年,猪板油已经没有人买,在五花肉能卖十三四元,排骨能卖十七八元年代,猪板油大约只要三元就够,如果次性买多,肉贩是很愿意清空这些流动性极差资产。
但在80年代,猪板油是种神级物产,它价格比猪肉要贵,当然比排骨要贵多,比五花肉或者瘦肉也要贵得多。
第口,他们还有些在意旁边人目光,而从第二口开始,几个人神采就完全变样。
瞬间,谷强似乎意识到些不同寻常。
“剩下是要猪油吗?”余先尧和蔼可亲询问。
“们也要。”许正平、王思胜和苏帆齐齐举起碗,因为嘴里有米饭原因,声音都有些含糊。
余先尧笑两声,道:“好,每个人都有,熬猪油啊,是特别选出来,都是两年以上农家猪,现在市面上卖饲料,喂猪是大是快,还挺肥,但是太快,味道太淡……”
“爱吃面,吃不两碗米饭。”谷强老实道:“没菜,口都吃不下去。”
杨锐鄙视看他眼,道:“你以为米饭和米饭是样吗?不想要就让碗出来好。”
“让出来。两碗都让。”谷强动作很快。
杨锐冷笑两声,将碗拿过来,道:“让碗好,别说没警告你,再要这碗回去代价很大。”
“反正不爱吃,谁爱吃谁吃。”
纯肥猪板油,没有丝瘦肉,其最大用途是炼油,并能提供滋味特殊油渣。
余先尧早就准备好铁锅,见杨锐进来,立刻将准备好板油条溜下去,且道:“熬猪油要稍微久点好吃,你稍等下。”
说着,余先尧就盯着铁锅看起来。
会儿,许正平、范振龙、苏先凯等人都跑出来。
桌人围着锅米饭,满怀疑惑。
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