“好！”冯赛笑着点头。
汪石便吩咐伙计切
腿香獐、两只羊蹄、两尾白鱼、盘鹿肉，又点
些下酒果子。伙计旋即搬炉，燃炭，烫酒，上果菜。汪石见酒盅太小，让换对大
。之后便不要伙计伺候，自家动手，执刀切肉，用火夹夹起来，片片摆在炉面铜丝网上，而后用毛刷蘸着酱料，涂到肉上。冯赛见他指粗掌厚，下手却十分灵巧。炙肉间隙，又不等冯赛动手，他已抢着斟满两大盅酒，随即举杯道：“冯相公，头回见面，敬你杯。”
“该
敬汪相公才是。”
汪石爽声笑起来：“哈哈，这
你敬，敬你，酒冷都喝不到肚里去。是个粗人，最不惯斯文，见面相投，就是兄弟。咱们相公来相公去，太绕口，又生分。听人都称老兄为二哥，也就叫你二哥，你叫老弟，如何？”
“好！汪老弟请！”
冯赛越发坐不住，正在这时，汪石来找他。那天元宵节才过，天还很冷，碎碎飘着些雪。冯赛坐在虹桥北岸房家茶肆，这茶肆因临河，只有圈木栏，没有墙壁，冬天没个客人，只有冯赛人，抱着邱菡给他燃好手炉，望着汴河等客船。等半个多时辰，冷得坐不住，正要去里间取暖，个年轻男子走过来。
“请问，您可是牙绝冯相公？”
“不敢，正是在下。”
“小弟姓汪名石，想跟冯相公谈些买卖。”
汪石年纪约二十七八岁，官话中带着些闽西口音。粗眉大眼，方脸膛，面色褐红，身材有些魁梧，头戴黑锦襆头，穿着件靛青厚锦袍。说话声音沉厚，听着比年龄要老成，身粗豪气。
两人饮而尽。这时獐子肉已经熟，汪石夹大半到冯赛碗中：“二哥炙肉定吃过不少，来尝尝老弟炙。”
冯赛尝片：“好！这火候控得好，血水刚尽，正嫩，酱料也合适。”
汪石又爽声大笑，将羊蹄烤到炉上，又切些鹿肉，摆好，随即又举杯相劝。冯赛原先酒量不济，这些年买卖往来，半都成交在酒盏边，量也渐渐练出来。见汪石这粗豪爽快，也被提起酒兴。两人你来往，边聊边饮。汪石言谈间，并没有读过什书，但谈兴极高，天南地北见识也不少。冯赛也向不喜拈酸撮醋文人习气，两人越说越痛快，早已忘记冷。
到掌灯时分，两人才大醉而散，竟忘正事。
第二天，汪石才又来到房家客栈，找见冯赛。两人笑谈
冯赛见之下，觉着有些面善，似曾见过，忙问：“汪相公可是刚刚替京城解粮荒那位？”
“惭愧，小弟也只是碰巧罢。久闻牙绝高名，天又冷，能否请冯相公赏光喝几杯酒，驱驱寒？”
“好。咱们去里间。”
“里间人多，还是这里好，既方便说话，又能看河看雪。”
汪石随即叫过伙计，问得他家藏有内造御酒，便让先烫四瓶。随即问道：“冯相公，天寒，咱们就不点菜，架个铜炉炙肉吃，如何？”
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