话说回来,沈记和有间都有实力扩张,却因为人手不够、规划调度不合理等等原因,拉慢发展速度。
几家店附近甚至出现不少类似店铺,有生意差有生意好。
沈鱼迫切地需要把公司摊子撑起来,早两个月,陈美丽有空就往基金会那边跑,室友们忙着开租书店时候,沈鱼就在忙这个。
园区规划他自己跑去找学校设计院教授,请他们指点,如果大佬愿意给他出图,就当接个单,他肯定不会亏待老师。
还真遇见对他想法感兴趣教授,找建筑系教授起商量。
看起来生意很好,收益也很高,但其实扩展速度完全跟不上市场需求。
单说整个大学城,最起码可以容纳三家以上同类型沈记和有间分店。
实际上是只开家,京大外面炸鸡店,生意火爆极,别学校学生特意坐五六路公交来买炸鸡,不止次抱怨过离学校太远。
还说学校附近炸鸡店味道没有有间好,鸡肉好像也没这嫩。
那可不,有间炸鸡现在用还是老供货商,雷厂长这些年把养鸡场规模扩大不知多少倍,成远近闻名鸡王。
。
这想,公寓楼也可以建起来。
地方不够?他去过几次,都嫌弃那地儿片,现在空地还多着呢,他再找男朋友帮帮忙,多买些地。
超市、便利店、快餐店之类肯定得跟进,医院是没办法弄个,但是开几个药店,再建个诊所。
还有小公园,给孩子们用特殊学校,给那些无家可归,又没有文化技术女孩子们技术学校。
因为沈鱼想法多,会提到些后世设计理念——他看不懂但见到过实物,教授们觉得有启发,经常找沈鱼起讨论。
沈鱼顺便在设计院混
甚至还追着“有间”开分店路子,在大城市附近寻找合适小城市开分厂,好像是觉着沈鱼是贵人,跟着准能发财。
当然,人家厂子不是指着有间家活,还卖其他饭店,也卖鸡蛋。
但大城市对鸡肉鸡蛋消耗确实大,雷厂长追着开分厂路子,倒是走对。
他也不去大城市开厂凑热闹,地价贵不好租,人工也贵,他就找附近交通发达,气候环境什也适合小鸡生长小城市,养出来肉鸡鸡蛋,再运去大城市卖,生意可好。
对有间这个大客户,雷厂长从来不轻忽,合作这久,送直都是好货,保证品质那种。
这些沈鱼都考虑,只有他自己能看懂设计图,都画好多张。
也跟陈美丽、姚杰等人探讨过,她们惊叹于沈鱼想法,但如果真能做成,定非常非常好。
陈美丽还说,以后她要是学得好,请沈鱼给她留个地方,她要在那里开间心理诊所,帮助需要帮助人。
沈鱼口答应,这是个大工程,找设计师规划师、合格可靠建筑队,都需要时间。
目前是他公司问题,沈记和有间都是沈氏子品牌,其实现在发展进度是近乎停滞。
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