这种天气,没水干啃饼子,实在咽不下去,都没怎吃。
所以个个都饿着,加上都是能吃人,饭菜还这好,几块东坡肉可不管事。
于是吃完东坡肉,又朝着其他菜下筷子。
番茄炖牛腩和土豆烧鸡不相上下受欢迎,像沈家姑姑婶婶,都比较喜欢吃西红柿炖牛腩,觉得这个菜味道怪好,西红柿酸酸甜甜开胃得很,那个牛腩肉,也嫩乎乎,特别适口。
鸡肉嘛,有骨头,不过相比其他,吃着更有嚼头,有种实在感。
但他不知道说什,最后只轻声说句:“谢谢爸,你也吃。”
“诶,诶!”沈安民高兴地应声,立刻开吃。
考虑到沈家人需求,沈鱼没有弄那些花里胡哨菜色,都是扎扎实实家常硬菜。
从沈老爷子动第筷子起,就意味着其他人可以开吃,根本不用沈鱼招待,每桌都吃得热火朝天。
最先被吃空菜是东坡肉,原因无他,这道菜是纯肉,而且能看见被炖煮得油汪汪颤巍巍五花肉上肥肉块儿。
沈鱼觉着自己脑子挺好使,不过还是把鱼吃。
他爸给夹完鱼那个紧张表情,生怕他不吃或者怎样,看着怪让人心酸。
沈鱼两辈子都没正经跟父母相处过,对爷爷奶奶,他还有以前应对邻居老人家经验,对他爸,是真不知道该怎相处。
所以从接到沈家人起,看起来他应对得体,跟奶奶亲亲热热,也讨其他人喜欢。
可实际上从头到尾,他没跟沈安民说几句话,连眼神对上情况都少。
里头加干辣椒段,青红椒提色,口感微辣。
配菜除土豆,还有魔芋片、香菇等等。
餐桌上最让他们感到熟悉,反而是大白菜焖肉,这道菜在乡下也常见。
主要是白菜常见,家家户户菜地里都种有,冬天杀年猪家里有肉,就多掺点儿大白菜,焖肉吃。
不过他们家那大白菜焖肉
东坡肉因为时间充足蒸制,肥肉里面油脂完全渗透,瘦肉也细嫩鲜香,空口吃都不腻。
你筷子筷子,都朝着这盆子肉动手,就连虎妞这个小不点儿,连吃好几块还舍不得停嘴,这真是她吃过最好吃肉肉!
肉吃光,盆里还剩下浓稠汤汁,这可是肉汁!
沈安兴把馒头掰开,蘸着汤汁吃,香得连吃两个大馒头。
沈家人十二点多下火车,没来得及吃午饭,顶多啃两口家里带干饼。
见他把鱼吃,沈安民顿时副开心表情,又把鱼身两边细长条无骨肉挑给沈鱼,吭吭哧哧道:“你念书,费、费脑子,多补补……”
他想说,老家河里也有鱼,他抓鱼很厉害,要是猫儿喜欢吃……算,这城里日子这好,什吃不到呢?
他儿子这出息,留在城里好。
沈鱼垂着头,他能感受到这个男人压抑着某些情绪,这让他有些无措。
不正常家庭环境让他缺乏处理这种情况经验,他知道自己该有所表示,或者说点儿什。
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