鸡胸肉片下来炸鸡排,鸡翅鸡腿可炸可烧可卤。
这边过年没有吃卤菜习惯,可沈鱼穿越前那世,他所在城市有过年备卤菜习惯,所以也不打算放过。
横竖自己吃,开心就好,当然是想吃什吃什。
到时候弄点儿鸭子,多弄几只,鸭脖鸭架鸭翅膀鸭肠鸭舌头,都能卤,当小菜下酒也美很,不过他不怎喝酒,不知道沈桥喝不喝。
说到卤菜,卤五花肉卤牛肉卤猪耳朵卤猪头肉卤藕卤豆干卤鸡蛋等等,先卤肉再卤素,素菜味道也相当不错。
这后面发生事,沈鱼就不知道。
他出去之后,去自行车寄存点,给看车老头两分钱,把三轮车取回来。
好在该买东西都买差不多,现在要去副食店、肉铺子、还有菜市场逛圈。
以前沈鱼个人过年,很多东西都懒得准备,也因为后世,年味儿没那足,年夜饭都到饭店吃,不在自家做。
现在不样,沈鱼特意去请教过余婶子小冬奶奶他们,再结合原身留下记忆,准备完完整整过个属于这个时代大年。
你在忙个啥玩意儿。”
邵凌云被拍得懵,也来气儿:“没朋友?哥们儿都不在这,找谁玩儿去。”
说着说着,心里就泛起委屈。
要不是为找沈小猫那个黑心眼坏丫头,他才不在这破地儿念书。
邵厂长噎,气道:“你就不能认识几个新朋友?咋滴,以后你走哪,还把你哥们儿都带上?”
光这些,就不得,单食材都得花几百块钱去。
亏得沈鱼有钱还舍得花,般人家,就算是过年,哪个舍得这样搞。
这还不算完,鸡鸭都有,能没有鱼?
沈鱼虽然名字里有个鱼,但并不是很喜欢吃鱼,也不是说不喜欢吃,是小
那些风俗习惯暂且不提,吃这方面,过年要备足肉,猪肉做腊肠,腊肉,备足,不光过年时候吃,也是来年饭桌上腊味来源。
还要炸很多丸子,肉丸子、萝卜丸子、豆腐丸子、红薯丸子等等。
炸物费油,也就过年舍得这做回,而且也不见得舍得炸很多。
想到炸货,沈鱼就想到炸鸡,这东西就是,段时间不吃想慌。
恰好过年如果有条件,也要备鸡肉,沈鱼已经跟人联系,让给他多送点儿鸡鸭过去。
邵凌云被他爸劈头盖脸训得快晕,气得脸红筋涨,口气堵在胸口,差点儿没厥过去。
还是邵夫人看不过眼,拧眉对邵厂长道:“你这是做什,凌云又没有做错事,跟你说过多少次,不要动不动跟孩子动手,尤其是脑子,你给他拍坏怎办。”
邵厂长训儿子能高声大嗓,转头就被媳妇儿训,心里很是不服气,男娃子,哪有那娇气,拍下就拍坏。
可跟媳妇有啥好辩,辩赢还能有啥好处不成。
邵厂长选择闭上嘴巴,邵家女儿旁观家人场小矛盾,从头到尾置身事外,只在最后,翻个白眼表明自己不屑态度。
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