话头戛然而止，沈醉凝视着碗底，脸色也立刻沉
下来……本来连成
片
蓑衣豆腐，已经断成两截！
“没什
大不，断片而已嘛！”林夏话还没说完，碗中豆腐在瞬间崩碎，仿佛飞散浮尘缓缓落入碗底。
“大限已到。”沈醉幽幽地说。
“什大限已到？”林夏懵。
这时门铃响。
满脸欲盖弥彰，“不如继续坐下来吃饭，尝尝
手艺。”
陆雨岚没有注意到是桌上摆着热气腾腾精致菜肴，这两个狗男女当然不可能饭前洗澡。事实上几分钟前这两人还衣冠楚楚地坐在桌子两侧，但在陆雨岚走进这栋公寓短短几分钟，两个人就像上发条似快速地行动起来，伪装出狗男女模样。也许就像陆雨岚所认定那样，沈醉就是把切都看作游戏，包括他和陆雨岚关系。他就是喜欢逗她欺负她，时不时在她身边出没却又摆出讨人嫌嘴脸，知道这件事原委后连林夏也觉得不可思议，说公子你是十岁小男孩？十岁小男孩才会喜欢某个女孩就偏要欺负她揪她辫子嘞！
沈醉只是笑，不说话。
但他最终还是经不起林夏刨根问底，淡淡地说句不太好理解话，他说从来没想过要追到她，就是要扮演她生活里个过客，但得是那种……无法忘记过客。
大碗淡金色清汤，块四四方方豆腐沉在碗底，Fugin老客人都知道，这就是沈醉做菜风格，没有烈火烹油鲜花着锦华丽，反而带着隐约禅意。可这道禅意隐约菜，偏偏是活得最风流倜傥人做出来。
“谁
“这道菜什讲究啊？开水炖豆腐？”林夏皱着鼻子去闻，股淡淡清香。
“法国蓝龙虾虾头和走地芦花母鸡半只分别熬汤，龙虾汤取两份鸡汤取份，煨这块豆腐。”沈醉微笑着，用筷子夹住汤中豆腐角，轻轻拉，豆腐竟然像纸拉花样片片拉开成菱形薄片，虽然每片上都有通孔，却又片片相连，“蓑衣豆腐。”
林夏看傻。蓑衣刀是刀工中较难种，要把食材正面斜切，而且要切而不透，再把食材翻面，沿着相反方向十字交叉下刀再切遍，最后再将食材拉开，仿佛古时候渔翁所穿蓑衣。般厨师用这套刀工切个黄瓜茄子已是不易，可沈醉竟然要用蓑衣刀切豆腐这种绵软易碎食材！
“天哪！大哥你吃个豆腐还得切三百刀？”林夏惊叹。
“豆腐和其他食材样，炖久会老，时间不够不入味，龙虾汤和鸡汤底又清淡，入味更难。所以这道菜熬汤共计三个小时，豆腐入水却只得6分钟，6分钟里让它入味，就得用蓑衣刀。”沈醉侃侃而谈，“这道菜做法可以追溯到明武宗年间，只不过那时候不用龙虾而用东海产对虾。它有个风雅名字叫‘风雪夜归人’，以麦穗花刀将豆腐剞作蓑衣状，恰如风雪之夜归家游子，叩门之时蓑衣上已经积满白雪……”
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