之后便也不嫌远,见天来买,买就是七八盒。
林府人多。
黎家就有新进账,等月底结算,光是这个月黎记卤煮就卖出去两千只鸭子,刨做鸭子、盒子本,那也有千三百两赚。
只鸭子七十文进价,两千只百四十两银子,那些盒子贵价些,就按照鸭子钱算,那也就百四五左右。还有煮料,这个梁掌事不清楚,从不插手灶屋里活,不去查看,那就打个二百两,还有柴火百多两,这些加起来六百两。
铺子里人手工钱,零零碎碎吃喝开销刨去,可不得那多钱吗
虽然吧还是木楞几分,可胆子大是好事。
柳树把这些变化跟周周哥说,黎周周听完,说:“是梁掌事调教人本事,这手咱俩也要多学学,哪怕以后管后宅管铺子营生,不能让底下人给欺骗过去。”
“对哦。”柳树回想,他之前老吓唬那四个,虽然吧收干忠心,不敢吃里扒外糊弄周周哥,可胆子都吓破,干不出活啊。
得个巴掌个甜枣来。
柳树学会!
吃,别赶走。”
苏佳英摸摸小渝头发,他家也差不离,嘴里咕哝说:“反正就算不当掌柜,咱们也要好好干。”可心里还是想凭啥不能当掌柜,他可比苏石毅会说话还机灵。
隔壁房,苏石毅和苏石磊也在说。
“六两银子啊,以前做梦都不敢想,能年赚六两。”
“梁掌柜个月就六两,哥,你说咱们能成吗?”
黎记卤煮最先几天都是老主顾来买,像是林府,就是给个面子,多买几盒捧个场,之后顾兆在翰林宣传下,就说妻舅家开铺子,过年送卤鸭年礼就是那个,赵大人和田大人就下单。
严谨信那边也是。
这波是第二批回头客。
来客买,路过看见不由进来瞧个新鲜也买,如此来二去,尤其是林家,本来买就是捧场,谁知道拿回去,几位老爷见是新鲜吃食,拿来下酒,赞不绝口,共就四盒,还给后头老母亲送盒。
林府里头就按照这卤鸭吃法给老太太下碗银丝面配着些爽口青菜,搭点卤鸭杂,林老太太尝下饭,那碗面条只吃两筷子,里头鸭杂吃干净,汤也喝些。
“不晓得。”苏石毅在被窝里拳头紧握,“不想回去,石磊。”
苏石磊翻身,“也不回去,定要好好学,就算不当掌柜,听梁掌柜说要是做得好,铺子买卖生意好,年底还有红包。”
“就算个月两银子,这不比咱们在地里刨食强。”苏石毅眼神也发亮。
之前在府县里,杏子阿哥说到京里能被留下来能干活,那就是他们大造化,之前苏石毅不懂,现在知道。
柳树后来发现,苏家这四个孩子个个干活更细致认真,手脚麻利还肯学,就是之前他逮着骂苏石毅——这娃娃脸皮太薄豁不出去,如今都能壮着胆子在前头招待人。
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