黎大惬意
，眯着眼吃着花生。
好吃！
花生小巧又有嚼劲儿，味也比以前
好，好吃好吃。
另
头，小夫夫房间点着油灯，黎周周还要上课呢。
小课堂不能断。
还有个原因，黎周周之前试着卤鸡，每日也卖干净，所以有信心，加上相公猪头可以卤，那定然没问题。
“
家周周也是数学小天才，咱们这是夫唱夫随。”顾兆逗老婆。
黎周周先笑下，难得说句俏皮话。
“那自然，漂亮小相公可要跟着。”
“跟跟跟，不仅跟着家周周，还要粘着呢。”顾兆要啥脸，立刻粘上去。
递给周周，黎周周放后灶上，火势小，慢慢煮好入味。
这是给爹做盐水卤花生。
“相公你说啥稀罕？”
“明个买个猪头回来，这猪头肉卤着也好吃。”顾兆说。
猪头肉比起下水自然是贵些，因为猪头肉多，尤其肥腻多，现在人肚里缺油水，不能见天都吃荤腥，因此爱吃肥多，肥也贵。
黎大回来，家里营生准备活儿下子不紧张，松快起来。大早天还没亮，黎大就起来，套骡车，听周周和兆儿说详细地址，拿银钱，赶着车去西边肉铺买肉。
骡车车板上放着两大木盒子。
这会街上没什
人，黎大赶车也快，不到半个时辰就到肉铺子。铺子门没关，黎大便绕到后头去，前头骡车走走、来来，也有不远人家推着车过来，都是来拉肉，轮到黎大。
小
黎周周：……
还在灶屋，天也没黑，相公没个正经。黎周周虽是这想，可那都是甜蜜羞涩不好意思罢。
因为外头闹事耽搁，吃完下午饭天就麻黑，小夫夫与爹各自洗漱后，那盆卤好放凉入味花生，黎周周捡碗给爹送过去，送完没走，说：“爹，晚上吃完花生要漱口，相公说牙要是坏，以后不好吃肉。”
“晓得。”黎大点头应好。他家周周外向不少，好事。
天黑全，黎大便躺在床上，条腿搭在另条腿上，草席子上放碗盐水卤花生，已经凉，煮颜色发深，花生个头小巧，捏就是条缝，呲手水，连忙凑过去吸，这味——
可猪头毕竟比不上正儿八经猪肉，价略贱些。
“其实要是单猪耳朵更好。”顾兆说：“也不知道能不能单买，还是要全买整个猪头。”
黎周周说：“先买只回来试试分开卤。”又解释说：“郑大哥给大料价钱便宜，原先铺子里大锅，糖、料、酱、酒，算上柴火，锅下来本就在九十文多，能卖出三十勺这就是二百十文，刨去本，天能赚百二十文。现如今，那锅料就便宜十文。”
这还是铺子那大锅，天能赚百三十文钱。早上卤鸡豆腐豆干卤蛋是锅，成本如今也便宜八文左右，那锅刨去本能赚个七十多文。
整个成本降下来约莫快二十文，整只卤猪头肉也成，先试试。
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