黎周周便舀些,从腰间掏钱。
“成三文放这儿吧。”老板说。
都给屋里婆娘吃下水日子,算吧。
黎周周便给三文放案板上,拎着篮子下水往回走,就真便宜。这耽搁,回去也没到晌午,黎周周不饿,或者说满心满眼都是卤味下水营生,洗手,拿出卤味要用大料。
镇上买还没用完,用油纸包着塞在抽屉里。
黎周周到肉铺,不要肉买下水,那肉铺老板看又看黎周周,正是人多时候,便撂句等着,先给来买肉割肉买卖。
明明是黎周周先到,可真到买时候,差不多半小时后。
黎周周也不恼,站在角落不挡着客人,等摊子前空,他才走过来。肉铺老板看眼,没说话进趟屋,出来拎着个木桶,满满桶下水,什都有,混在起看着就不好看。
“这桶,你要话给个十文就成。”肉铺老板说。
刚黎周周等两刻钟,听清卖价,府县肉贵,旁肉铺摊子,肥肉斤十五文,这里卖十四文,瘦肉旁地方十文,这里九文,肥肉相间十二文。
院门,便去马嫂子昨个儿说西边肉铺。
边走边打听,约莫半个多时辰到。
马嫂子说这家铺子为啥新鲜便宜,那是这家老板收村里猪,后院是杀猪,前头是铺子,杀猪,像是酒楼、客栈,还有些小摊贩天不亮赶着车来买。
铺子里卖也比府县其他地方便宜文钱。别看着文,做生意买多,日积月累也能省下不少,尤其是小本买卖吃食铺子。
黎周周说买下水,猪肠子、猪肺、猪心,问还有没有鸡。鸡是没有。府县人想吃鸡,要自己养,不养,那就自己上街买,有府县外头村里人挑着鸡笼进来卖。
开始
可这大桶下水,黎周周常年干活掂粮食,差不多要斗米。
二十斤下水十文。
“瞧啥?还要不要?发啥愣。”肉铺老板说直,没认出来面前站是个哥儿,以为是个男人,婆婆妈妈还挎个菜篮子买下水,真是他家屋里婆娘要饿死吧,吃啥下水,跟这种倒霉男人。
黎周周:“要。就是要不多,今天吃不这些。”
“要多少你自己看着舀。”老板将葫芦瓢扔在桶里,“三五文看着给,真是……”扣扣索索不像个男人。
猪肉铺子是不卖禽类。
宁平府县若按照东南西北划分,北面有书院清贵,人少些,东边靠中心有府衙是贵,多是富绅有钱人家,很繁华。像黎周周昨个走多碰见那个大酒楼便在东面。
南面靠城门,贩夫走卒多,挑夫、苦力、收夜香,人多而杂,吃食摊铺多,酒楼少,物价也略低些,像是肉包子,这边可能两文钱,或者三文钱但大些,黎周周家附近门口肉包三文钱,量也不算特别大。
西面就是普通住户,很热闹,衣食住行玩乐相关都有。
像是府县‘红灯区’红苑就在西南角。
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