沈韶光自家吃得美滋滋——今日
午饭，终于吃饱
。
却不想被早来客人看到，这是位熟客，便是外面墙壁上题诗赞咏春盘“白玉盘上青丝嫩，翡翠釜中脔肉香”那位。
这位后来又写诗赞过沈记糕点、玉尖面和冷淘，都写在那墙上，几乎算沈记兼职广告创意总监。
这位到底是读书人，当时便比出曹植《蝉赋》来，“委厥体于膳夫，归炎炭而就燔。”给沈韶光馋嘴找些历史渊源。
既如此，沈韶光岂能不分他些？再加上些炒胡瓜，拌猪耳之类小菜，
爵绿蚁新酒，书生吃喝得兴高采烈，醉便击案而歌，歌罢，仿照曹植《蝉赋》，来篇
沈韶光感念小童们不容易，多多地付钱，笑道：“多谢君家小郎君帮忙。”又给带上些花糕，以示感谢。
卖鱼喜笑颜开地走，沈韶光便料理这些“虫”。
像皇帝那样吃蝉脯子，沈韶光没那耐心，便决定使出“油炸”大法，整个儿炸着吃。
清洗是最重要步，然后用花椒盐水略腌渍，晾干水分，便可以下锅炸。
炸这个与炸小丸子没什
不同，先细火慢炸，待差不多炸透，捞出，升高油温再复炸遍，使其更加酥香。
香嫩，不好吃。”
卖鱼笑道：“小娘子是城里富贵人，怎想出吃这些个来？野地里东西，
们灾荒年靠吃这个救命嘞。”
“好吃着呢，郎君只管逮些来就是。”沈韶光笑道。
别说沈韶光这种穿越前是草根儿，穿越后是宫廷女奴小酒馆老板娘，便是本朝真正富贵人也有吃这些东西，比如玄宗皇帝，比如今上祖父。
拒云，开元四年闹蝗灾，玄宗恨恨地扪蝗而食，云“尔食朕百姓五谷，如食朕之肺腑”，硬是带领*员百姓打赢那场蝗灾攻坚战。
然后略撒些胡椒孜然粉，空口儿，下酒，夹胡饼吃，都好得很。
然而这种东西，莫说于三，便是阿圆和阿昌也不吃。
阿圆本有些意动，但看虫子们张牙舞爪、眉须若生样子，到底退却。
阿圆虽然不吃，却不耽误夸赞自家小娘子：“小娘子就是胆子大！”
沈韶光：“……”
当然，此时距离开元已经有些久远，且玄宗食蝗有太多政治意义，真正为口腹之欲吃“虫”是今上祖父。
据宫里老庖厨讲，那位圣人最爱吃金蝉脯子，或烤或蒸或焯，然后加醋、酱、香菜、蓼菜等调味，每夏必啖之。①据说当时有很多达官贵人跟风，先帝还有今上，倒是对这个都般。
沈韶光不知道达官显贵们还爱不爱这口儿，回头或许可以问问林少尹。
卖鱼本职种地，自去年捉鱼进城来卖，成沈记供货商，这大半年日子松快不少，小娘子家馋嘴，这点儿忙是要帮，且小娘子说明是要买。
第二日果然带来罐子金蝉幼虫——沈韶光老家叫知猴儿，并用草茎子串十几串儿蚱蜢，自云蝉是家里小儿昨晚挖，蚱蜢是他们晨起逮。
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