前世
时候，所有节日都是吃食节，而对北方人，吃食节中又有
半是饺子节，冬天节日尤其如此。过年连着吃好几天饺子，虽然各种馅儿岔开吃，还是吃得倒尽胃口。
那时候就想，等
自己有
小家，这几天定吃米饭、火锅、披萨、烤肉，哪怕泡面，也不吃饺子。
后妃们就省事多，得宠，只管琢磨晚间家宴时衣裳首饰，不得宠则吃“御赐”羊肉汤饼后，就与宫婢块画九九消寒图打发工夫。
宫女们倒更开心些，穿前两几赐下节日新衣，喝比平时放肉多汤饼——只是有些凉，要在小炉子上热过才入得口，不然飘着层白腻腻羊油。
这几个月，朝食都是于三做，今天晨间却是沈韶光动手，做便是这宫中羊肉汤饼。
做起来简单得很，头晚便把羊肉切小块，炖得烂烂；早晨起来，温水和面，揪面片，另起清水锅煮熟，盛在碗里；把滚滚羊肉连汤带肉浇于其上，便成。这样寒冷天气里趁热吃，不失为碗好面。
这样羊肉汤饼，与前两天于三做羊肉末炝锅索饼比，香得似乎悠长点，但缺些“炸劲儿”，若说有什
特别，那就是小娘子手实在巧，揪出来馎饦片儿有韭菜叶似，有带极细密小褶花瓣形状，有金鱼样，有蝴蝶形状，四碗汤饼，每碗都不样。
大雪下三天，整个皇都片白色。第四日，太阳终于从东方升起，像大盆白面里唯鸡蛋黄儿。
沈韶光看看打比喻阿圆，又看看太阳，“确实像。”
“还是不熟。”阿圆捂着冻得凉凉脸，吸吸鼻子，补充道。熟万不能这冷！
清早小北风中，沈韶光带着于三、阿昌、阿圆正在门口扫雪。下雪不冷化雪冷，幸好刚才吃热乎乎羊肉汤饼，不然要被冻死。
沈韶光也吸下鼻子，说话便喷出团白雾，“对，肯定是生。”
阿圆看看沈韶光，知道小娘子纵着自己，便先挑那花儿，沈韶光挑金鱼，于三拿韭菜叶儿，阿昌笑嘻嘻地端那碗蝴蝶。
怕他们吃不饱，沈韶光还用原来饼铛子摊几张鸡蛋煎饼，只是没有捻头裹。
这会子出来冻，又活动，那点吃食消化殆尽。
沈韶光笑着跟阿圆、于三等道：“午间咱们煮大偃月馄饨吃。”
沈韶光说大偃月馄饨便是饺子。这个时候饺子还没得名，算是馄饨个分支，而且大多数也是连汤带水地吃。
阿昌在旁边呲着牙乐。
于三只管拿着扫帚沙沙沙。
沈韶光再叹句：“还真是不辜负冬至这样日子啊。”
转眼已经是年里黑夜最长、白日最短冬至节。本朝，冬至是大节气，仅次于新年元正，朝廷*员要放七天大假，便是官奴婢也放三天假。
冬至当日，宫中要举行大朝会和百官大宴，有年头皇帝还要去南郊圜丘祭天，晚间宫中还有家宴，对皇帝来说，端是繁忙劳累天。
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