罗用过
清明前后,白日里那日头也挺大,在外面行走小半日,正觉口渴,碗水果罐头吃下去,清凉又甘甜,说不出舒爽。
在眼下这个年代,全世界要说日子过得最好,生活最便利,约莫就要数长安人。
远在河西走廊西端常乐县,水果罐头对当地百姓来说还是很遥远东西。
这地方年到头无甚瓜果,在那河西走廊东面,还有些柿子枣子之类果子,过张掖以西便很少。
高昌那边能产葡萄,但从高昌城到常乐县,基本上就跟从常乐县到凉州城差不多远,而且这路过去还都是大片大片戈壁滩。
清明前后,天气日暖过日,从前每到这时节,长安城中便要开始流行吃樱桃,毕竟这时节除樱桃也没有什其余果子。
其中最盛行吃法便属酪樱桃,就是在那樱桃之上浇些蔗浆乳酪,价钱颇贵,非是富裕人家大多都吃不起。
这几年长安城又兴起吃水果罐头,甚枇杷杨梅,荔枝龙眼,许多人过去甚至都不曾听闻过。
从那江南地区千里迢迢运过来枇杷罐头杨梅罐头,价钱便十分高昂,从那岭南过来荔枝罐头龙眼罐头,那就更要卖到天价去,倒是那些个从淮南过来橘子罐头,价钱相对低些。
也有不少长安人用些本地水果做罐头,夏秋那时候些时令水果下来,便与那些推车挑担进城卖果子农人买来些。
在常乐县街道上,夏季里倒是也能看到些许寒瓜和甜瓜,只是当地会种瓜人并不多,愿种更少。
大抵便是那些生活宽裕些人家,略略种上小片瓜地,给自家儿孙解解馋,若是结得好,便摘几个担到城里来卖,有时候能卖着不错价钱,有时候不能,得看年景。
这年农历三月初,罗二娘她们羊绒作坊发往凉州城那批货物刚走没两天,伊州那边便来群卖甜瓜商贩。
这些人雇二十多辆木轨马车,路从伊吾城过来,批货卸在晋昌,批货卸在常乐,余下便皆运去敦煌。
罗县令听闻有伊吾人到他们城里来卖甜瓜,便也跑出去看回热闹。
也不需是那品相顶好,长得难看些亦是无碍,削皮去芯,个个细细收拾,按那些坊间流传做罐头之法,做成坛坛罐头放在角落里。
待到冬天屋里烧热炕,大人小孩都觉干渴,于是便开坛子罐头出来分而食之。
近日天气渐热,也正是好做罐头买卖时候,不少商贩便挑担子,穿街走巷去卖罐头,有那桃子罐头杏子罐头,还有那梨子罐头李子罐头。
有些人罐头煮得甜些,有些人则吝啬,煮罐头时候不舍得放糖浆,滋味便十分寡淡,亦有那大方,文钱能与你打满满大碗,也有那小气,文钱只肯给小半碗。
无论是大碗还是小碗,甜还是不甜,长安百姓在这个基本没有水果可吃季节,只需花上文钱,便能买到碗水果罐头。
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