过
不多久，那几口大陶瓮相继冒热气，有个妇人便拿陶碗过去，打三碗热汤，三人各自喝到肚子里，然后又接着和面炕饼子。
城里头
些个孤老残疾还有那些整日腹中都在闹饥荒
半大小子们，这时候也陆陆续续过来，按着先来后到顺序，在施饼草棚外排起条长长队伍……
还有些个体力好人也勤快，每日来这里吃饼之前，便要先去古井那边踩上个时辰半个时辰水车。
罗县令几个弟子，前些时候在古井那边架两台小巧精致水车，也不是手摇，而是用脚踩，设计十分精巧，踩起来颇为省力，汲上来井水自己便会流入井边水池之中，现如今城中百姓到古井那边提水，只需从那水池中取用便可。
这踩水车活计也能挣钱，个时辰文钱，有些人体力不济，踩不到个时辰，便先踩半个时辰，歇上歇，晚些时候再去踩半个时辰，也能得文钱。
“南文川，你再去提桶水来。”
这日早，豆腐作坊旁边施饼草棚这边，个妇人利落地将大盘羊骨倒入半人高陶釜之中，又从旁边篮子里抓大把冬瓜干投进去，最后又抱个陶罐过来，从那里面舀几勺粗盐撒进去，看看，觉着水少，于是便唤那南文川去打水。
南文川便是那日男扮女装想要混入羊绒作坊那个南家小子，被罗用罚在这施饼处干活，这两日便已上工。
“哦。”南文川这时候正蹲在灶下添柴，听到吩咐，抹抹鼻子站起来，在裤子上蹭蹭手里土灰，从旁边提个木桶便打水去。
也不需走远，早前在城西北那片工业区动工以前，罗县令就曾令人在城里修条水渠，这条水渠源头紧靠城中水量最足那口古井，中间还经过豆腐作坊、县衙、白酒作坊这几个地方。
看水车那老汉颇识得几个字，用几张粗麻纸缝个小本，每日里写写画画，囫囵也能把账目记清楚。
这老汉年轻时
这条水渠约莫不足二尺高，乃是用水泥修葺，水渠上面盖水泥板子，在豆腐作坊前面，紧挨着水渠修个蓄水池，那蓄水池池底比水渠略深些，豆腐作坊以及施饼草棚可以直接从这个水渠里面取水来用，着实节省许多时间气力。
南文川提着水桶走到水池边，上两个台阶，将水桶放在水面上荡荡，荡开水面上几根草梗碎叶，打桶水回去，递与那干活妇人，然后自己便又蹲那儿烧火去。
近来天气越来越冷，早上这个时候尤其冷，他这时候肚子里空荡荡，被那寒风吹，整个人从里到外透心凉。
可惜他这才蹲没会儿，那妇人便又吩咐他帮忙和面，那豆腐作坊天未亮便开工，这时候早已有人帮他们把今日头批豆渣给担过来。
南文川便与那两个妇人起，放些杂面进去与那些豆渣起和匀，然后便在块烧热铁板上，炕出个个杂面饼子。
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