胡商们
边吃着，边又不断有新菜端上来，口味颇佳，最难得
是每道菜食材都十分新鲜，要做到这点可不容易。
尤其是像常乐县这样地方，这些食铺天到晚也不定能有两单生意，要备那
多食材，又要保证新鲜，那几乎是不可能。
罗用正是考虑到
这点，才会让官府出面帮这些食铺备货，他不仅让人在当地收购食材，甚至还请那些出去卖豆腐脚夫从晋昌敦煌等地买些当地没有东西回来。
这些东西在原价基础上加价两成，卖与城中酒肆食铺，使得那些商铺可以免去备货成本，虽然价格上稍贵些，但官府经营供应点不仅食材新鲜，而且种类十分齐全，而加价那两成，作为这个供货点运营成本很可能都是不够，大家都是做生意，对于这点心里多少也都有数。
“阿翁，吃饭。”傍晚时分，个六七岁大小男孩抱着个粗陶大碗从县衙那边过来。
刚点两个菜，便有个小孩飞快地从这家食铺蹿出去，甩开脚丫子路跑到街道中段家没挂商号铺子，进门就喊：
“
家来二十九个客人，他们刚刚点拌三丝，还有家常豆腐。”
“知晓。”看铺子是个年纪略大差役。
这人外表看起来虽然已有老态，行动却颇利索，不消片刻便从旁货架上拿下豆芽韭菜豆腐干，还有不少豆腐，这些东西装在个箩筐中，也是颇沉。
“你可拿得动？”那差役问他。
自打他阿翁被安排到这边卖菜以来，每天帮阿翁打饭，便成他活计，这小孩显然很喜欢这个活计，每天到饭点就捧着粗陶大碗准时到县衙去报到，县衙那些人也都识得他。
“你先吃，再看看这些菜。”这名差役年纪大，也不像那些年轻人似能吃那多，刚好家里这个长孙正是长身体时候，于是便每天把饭菜分他些。
“阿翁，明日吃些甚？”这里什菜卖得不好，他们明日就吃什菜，所以只要问问自家阿翁，他便知道明日县衙那边吃些什。
“这些胡瓜不能再放，明日兴许要吃炒胡瓜。”
那差役清点过货架上东西，缓缓走到窗边胡床上坐下，看看矮桌上放
“嗯。”小孩撩起箩筐上面麻绳往脖子后面挂，抱着就往门外走：“阿耶晚些再与你送钱过来。”
“知。”
另边，食铺那边，那些胡商之后又点几个菜，店家长子这时候也从铺子里出来，路上遇到幼弟，便接过他怀里箩筐，又把客人点其他几道菜与他说，让他再折回传话，家里大人过会儿再去取。
下子来这多客人，食铺里头也很是忙碌，洗菜洗菜，熬粥熬粥，待那大锅热气腾腾玉米面粥熬出来，这边拌三丝也做好。
热粥配凉菜，甚是开胃，看那些胡商们呼噜噜地喝着粥，又用筷子叉凉菜放到嘴里大口大口地嚼着，面上表情也都十分满意。
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