“是罗三郎来。”
“三郎辛苦!”
“三郎今日真是费心!”
“……”
“诸位吃得可还算满意?”罗用笑盈盈向众人拱手道。
说实话,今天这些菜,连罗用自己都觉得好吃得不得。
从前在二十世纪时候,虽然烹饪技术发达,商业也很发达,但是想要吃到真正美食,却也没有那容易,因为真正好食材也是难得。
今天这场宴席,真正是结合七世纪高品质食材与二十世纪先进烹饪技术。
“阿姊你歇吧,原本今年中秋还想叫你吃个现成,结果又是通忙活。”
好容易等到最后道热菜上完,罗用他们终于也能停下来歇口气。
“那个太辣,阿娘你少吃些。”
“也就点点辣,开胃。”
“……好吧。”
“大郎,刚刚端上来那个糖醋排骨闻着真香,你快去取来。”
“……”
扇新世界大门,畅游在中华五千年美食文化之中,哪里还舍得提前回家。
“大郎,你再与取碗蚬子蒸蛋来。”
“喏。”
“那个叫甚酿豆腐,也与取块过来。”
“喏。”
“满意满意!”这些人还有什不满意,能在公元七世纪吃到这样场宴席,简直堪称奇迹。
“现在热菜都已经上齐,诸位郎君慢慢享用,另外,前些时日位友人赠样稀
“与倒是客气起来。”罗大娘笑道。
她这两年没少钻研厨艺,现如今手艺也算不错,这两日没少过来给罗用帮忙,从前期准备到今晚正式开宴,她都全程参与。
“可都好?”乔俊林今晚也在头上扎块头巾子,捋起袖子在厨房帮忙。
“都好,待再把荔枝罐头送上去,们便也吃饭去吧。”今晚菜品预配得充足,估摸着这会儿上边人那些也都吃得差不多。
待罗用他们抬着罐用清凉井水浸过荔枝罐头上楼时候,果然看到那大厅堂里人,个个都吃得东倒西歪,倒不是喝醉酒,而是吃太饱,端坐姿势已然维持不住。
这晚中秋宴,罗用确实也是精心准备,拿不少干货出来,几乎每道菜都是从前没有出现过新菜式。
这些菜式不拘都是辣菜,有些是微辣,仅仅只是用少量辣椒略作调味,有些干脆就是不辣。
虽说他这次之所以搞这个自助晚宴,主要就是为推销辣椒种子,但也未必就要把每道菜都整得那辣,那做很可能会适得其反。
罗用想法是,通过打造个菜品新鲜口味绝佳晚宴,让这些吃过人以后每每回想起来,对这场晚宴上每道菜都念念不忘意犹未尽。
想要做到这点非常不容易,不过从现场这些人反应来看,效果还是很到位。
“大郎,你看他们吃是甚?”
“听闻是叫芙蓉鸡片。”
“们也取些过来尝尝吧。”
“嗯。”
“你再去与夹几块水煮鱼片过来。”
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