“就听说过进城过关需要引子
，没听说过做吃食也要引子。”村民们七嘴八舌。
“有甚稀奇，城里
些大夫开个药方，还得用到药引子呢。”
“三郎，这引子你有啊？”
“自然。”罗用笑道。
等磨完
豆子，村民们又兴致勃勃跟去罗家看三郎做豆腐，那些磨好豆浆也被个精壮汉子用扁担挑起来。
直冒泡，兴奋期待全都写在脸上。
·
入冬以后，地里头也没什
活计，不少乡邻都是要睡到日上三竿才起床，等用过早饭，时间都快到中午，天气若是不错话，还能到外头去晒晒太阳。
冬日里总是悠闲，尤其家里还不缺粮食时候，村人们就显得十分安逸。男人们三五成群凑在起说说农事，女人们围坐在起搓搓麻线，村里小孩更是成群结队，呼啦啦地在村子里乱跑，身上穿得少，却也不怎怕冷。
这天早上，不少村民刚起床，就听说罗家三郎正在草亭磨豆子，说是要做种名叫豆腐吃食，然后有些人连饭都顾不上吃，就奔那儿瞧热闹去，还有端着饭碗过去，站在草亭外头，边听罗三郎讲豆腐各种吃法，边往嘴里头扒饭，吃得那叫个津津有味。
装着豆浆木桶被那壮汉用绳子挂在扁担两头，走起路来步伐轻快，木桶轻轻摇晃，桶里豆浆却半点都没有洒出来，这挑担功夫，看得罗用很是佩服。
待回到自家院中，罗用也不藏着掖着，进厨房，就当着众人面，开始做起豆腐，当然大伙儿也都没少帮忙。
过滤后豆汁上锅去煮，随着温度升高，豆汁香味很快就在这个小院里飘荡开来，先是带着几分青草样生涩，越煮味道就越是香浓，那浓白色豆汁在锅里轻轻翻腾，看得乡邻们啧啧称奇，整日吃豆子，从来没想到这豆子竟然还能这吃。
边煮着，边撇去浮沫，不时搅拌几下，以防糊底，煮到火候差不多，又倒进去些清水降温，然后重头戏来
就连磨豆子活都有人代劳，先前罗用还站在磨盘边上，不时往磨盘中加几勺豆子几勺清水，后来连这活也被村中妇人给抢去：你身体不好，直站着多累，还是到旁坐着去吧，这点活计
们随便就做完。
然后很快就有人从家中给他搬个马扎出来：“你刚刚说豆花也好吃，那豆花吃起来是甚滋味？”
罗用就跟他们说：“那豆花吃起来，跟鸡蛋羹有些类似，口感嫩滑，爱吃甜食，可以往里面撒些糖，爱吃咸口，可以加些酱汁佐料……”
“这些事情，你都是听那行商说？做这个豆腐难不难？”村人们这时候已经对豆腐这东西生出很大兴趣，被罗用说得那般好吃，竟然只要用到些豆子就能做出来，豆子在他们乡下可不是什稀罕物，也没不出什价钱。
“这豆腐做起来倒是不难，就是需要样引子，没这引子，豆腐就做不成。”感兴趣好啊，罗用就怕他们不感兴趣。
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