“想做什
？”
“……红烩牛肉饭。”
父亲咂
咂嘴，扔下
句：“真不知天高地厚！”
过会儿，他站起身，对功说：“你过来。”
功被带进厨房，手里拿着父亲塞给他
把菜刀。
功咬紧牙关，不让自己哭出来。父亲问他为什要偷看。
他回答，因为有人说没什不起，谁都会做。
“谁都会做？什意思？”
“昨天在学校里，有人说，只要知道方法，菜谁都会做……”
“谁说？”
会精打细算。母亲塔子为此经常在孩子们面前抱怨。
“你们爸爸真不会做生意。连客人都说可以再提点价，他却硬要耍派头，说什
们店优势就是物美价廉。如果是用便宜原料做倒还好说，可他又说要做出好饭菜，那种半吊子原料不能用，结果钱也没少花。简直不明白，他到底图什！”
从这番话中也可以看出，幸博虽性格粗犷，对于烹饪却点也不马虎，从原料到方法丝不苟，绝不应付。
其实，幸博已是第二代店主。他父亲开下这家店，店虽小，味道却有口皆碑，据说特意大老远赶来品尝客人也为数不少。幸博子承父业后，最担心别人批评味道今不如昔。
“今天来那个客人，父亲开店时就来吃过，说什味道比以前偏辣点。哼，净乱说，也不问问自己长根什舌头。”有时他也会这样愤愤不平地唠叨。
“切菜。”父亲命令道，“来教你。从头到尾教给你红烩牛肉饭做法。你再看看，是不是谁都能做。”
那天，父亲将家里店关门天，停止营业。母亲颇为吃惊，试图阻止，他却不予理睬。
“你别插嘴，要让这小子知道什叫做菜。”
功想溜之大吉，可又觉得不妥。若真是溜，非被,bao揍顿不可。
幸博从基本汤料开始教起。步骤之复杂，火候、调味之微妙，看得功目瞪口呆。想到父亲每天都是这样神经质般细致地做
“朋友。”
“所以你就想做菜？”
功点点头。
“在哪儿做？”
“朋友家。”
功虽未亲眼见过，却听母亲塔子说不仅有些同行前来偷师，还有些未出道小厨师跑来老老实实地请教配方。
“有些年轻人非常诚恳地跑来请教，可你们爸爸却说不能教。他说配方如果是自己想出来说说倒也无妨，可都是从你们爷爷那里学来。听说你们爷爷从没教过别人，全传给他。”
功至今仍不太理解，菜配方怎会那值钱？但他明白这对父亲来说极为重要。父母房间里有个小小佛龛，功知道佛龛下面抽屉里有个陈旧大笔记本。父亲不时拿出来看看，有时还写点什上去。不用说，那上面肯定写着做菜秘诀。
有次，功在偷看那个笔记本时，父亲突然闯进来，伸手就给他巴掌。
“你要是愿意继承这个店，就教你。别搞这种偷偷摸摸勾当。”
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