海白就是蛤蜊种,它贝壳大多数是纯白,有时候会带上点淡紫色或者淡红色,煮出来汤也是奶白奶白,配合着冬瓜起炖,喝起来既清爽解腻又不失鲜美。
三人喝到半,时解来电话:“人呢?就差你们!”
“在馆子里吃饭呢!就来!”时余问道:“哥要带点啥不?”
“啥都不缺,就缺你们人!”时解催促道:“搞快点。”
“成。”时余起身把账付,带着两人往外面走,时余船就停在港口,他人在船下和几个人在交谈,见他们来就迎上来,其他人也背着大包小包上船。
西就进去。
年轻人和同伴聊两句,又问时余:“这里真行吗?来这里吃真让你破费。”
两人前天晚上来过这里,随便点三个菜就花千多块钱,他们虽然有钱,但也不是傻缺,再加上味道不太好,对这家印象真不行:“要不们还是换家吧!”
时余解释道:“自己带东西来只收个加工费,们那点东西加起来五六十就差不多,你们之前来估计是看你们眼生,就随便糊弄你们下。”
两人不满之情随着上菜后散而空,之前他们捡花螺和马蹄螺被炒作盘,加点微微辣之调味,鲜香四溢,时余直接问人要几幅次性手套,分给两人:“这个会吃吧?”
时解看见那个金发碧眼外国友人时候就问道:“怎还有外国人。”
“人家明天上飞机,今天赶紧来体验下。”时余解释道:“哥们明天返航时候能不能顺便把送回家啊?懒得再开船。”
“懒死你得。”时解笑骂句,又和那边两人道:“阿余应该和你们说过吧?身份证都带吗?没有身份证话护照给看下。”
“们这里有规矩,带客人都得登记下身份证。”
两人没有异议,交护照和身份证给时解看,时解从口袋里掏出个扫描枪对着他们两证件扫扫,确认没有问题后才让他
时余有根牙签在螺里头挑挖,就挖出来个整螺肉,这季节螺都很肥,里面肉又大又弹牙,塞进嘴里就是场味蕾享受。
很快蛋黄面包蟹也上来,面包蟹被剁成大块大块,每面都沾上咸蛋黄沙,蟹肉鲜甜,咸蛋黄咸香油润,瞬间征服两个年轻人。
见他们吃得都没空说话,时余也埋头吃起来,到最后三人面前人堆壳,连饭都没顾得上挖上几口。看得出两个年轻人是很喜欢这道蛋黄面包蟹,吃完面包蟹后那些咸蛋黄沙被他们两个拌进饭里,最后吃得那个碗跟被洗过样。
“和们之前吃完全不样!”吃完最后口饭年轻人才有空说道:“这才是人吃东西呜呜呜!”
时余有点想抽烟,但是想着别人还在吃饭就忍住,老板娘适时送碗海白汤过来说:“不好意思哈,之前真是女儿手艺不好,这个送给你们,吃得好下次接着来。”
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