这块儿刚好是林墨短板。
不过,京城圈子里人个比个消息更灵通,谁不知道韩勋韩小财神有个放在心尖尖上表侄子?尽管林墨平时课业忙很少跟韩勋那个圈子里人接触,但不代表这些人就不在暗中关注他。林墨开药膳馆动静不小,韩勋也顺口帮他宣传过几句,如今眼瞅着要开张,大家能不捧场?
不少人把越洋电话打到韩勋那儿,套近乎,问好药膳馆只招待女客后,就跟家里老娘老婆姐妹女儿们说,让她们在开业那天务必去捧场。这些女人们听美容药膳,也觉得新鲜,乐得呼朋唤友去尝个鲜。
到
往目然。毕竟再好化妆品也无法过多掩盖时间沉淀下来痕迹。延年养生很多是迈入老年人考虑,美容养颜却是每个年龄段女人无法忽略,从顾客基础来讲,后者无疑要大得多。而且,精明犹太人也说,女人和孩子钱是最好赚。
京城贵妇们每天花费大把时间和金钱来做美容,为美,她们甚至可以罔顾自己健康。当健康和美可以由内而外自然结合起来时,林墨不相信这些女人舍不得大把掏银子。这些贵妇与她们老公比起来,她们拥有更多空闲,她们也更乐意交流这些生活中小细节,很容易形成种传十十传百效果。
“……经过调查,京城里现在这种纯粹针对女客私房菜几乎没有,觉得小林计划非常可行。”叶知秋越听林墨分析,越觉得计划可行。她不知道林墨曾经告诉她那些美容方子是不是就是章莫药膳方子,但她可以确信点就是,这些方子确实有效,而且起效需要时间不是特别长。
章莫在做生意上没什天赋,他懒洋洋地说:“反正切听从老板安排。”
“药膳馆每天只接纳二十桌客人,你现在忙得过来吗?”药膳馆选址是在个三进大四合院,院子被先主人维护很好,经过精心装修后,古香古色美轮美奂,单从环境上来讲,绝对能让人流连忘返。在这样环境下,邀请二三闺蜜,悠闲品尝着色香味俱全古药膳,大约再多烦恼也会被暂时抛诸脑后。
章莫略思考下,说:“先来十桌吧,等彻底恢复,把新人带上手再慢慢添。”章家药膳美容方子以蒸煮焖炖为主,只部分材料需要特殊炮制,前期准备比较耗时,后续加工反而不太费力。
林墨点头道:“好,就按你说办吧。”
接下来,大家又讨论下价格定位,会员制度,管理制度等等细节。
叶知秋和章莫抓紧时间,分头准备开业所需要切事宜。
林墨让药膳馆走是‘精品’路线,菜单上最便宜菜肴也不低于三百,人均最低消费在两千以上,在这年代,消费得起都是贵妇中贵妇。走这种‘精品’路线注定药膳馆不可能像火锅店那样去电视上打广告或者满大街发传单,需要是有贵妇圈子里人牵线搭桥,口耳相传。
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