为招待韩勋家,林墨早早起床,跟奶奶合作,把昨天泡在那儿黄豆,用家里石磨磨成豆浆。在青桐村,豆花是招待客人必不可少佳肴之。老太太做辈子豆花,点出来豆花细白幼嫩,就算林墨亲自动手,也不见得做得比这更好。
点豆花之前,要先熬原浆,原浆熬开后要用密实布袋过滤豆渣,再烧开,就成豆浆。林书端着个大海碗,馋猫似让奶奶给他盛
早上,阿虎早早去林墨开小食馆买几大袋子包子回来。鲜肉馅儿、香葱馅儿、香菇馅儿、牛肉芹菜、白菜猪肉各个口味拿些,另外还买皮蛋瘦肉粥,买好东西,阿虎迫不及待往嘴里塞个鲜肉包子,嚼巴嚼巴,满意地舒展开眉头。虽然林墨没在,店里包子还是那味儿,个字,香,
韩父韩母虽然都是在国外出生长大,但是因为家族原因,除应酬时候,几乎日三餐都是用是中餐。早餐往往是稀饭、鸡蛋和水果,以及些精致小菜,很少吃包子。就算偶尔做,也多是牛肉、鸡肉、鲜虾馅儿,很少吃到猪肉馅。韩父把几种味道都尝遍,意外喜欢香葱猪肉馅,个口味就被他吃掉十几个,看得旁边营养师直皱眉。
韩母喜欢香菇口味,以前在家时候,家里厨师也做过这种味道包子,可今天吃这些,明显多几分鲜嫩爽滑感觉。韩母这大年纪,依然保持着不错身材,方面得益于常年坚持锻炼,另方面则是有效控制饮食。经年累月控制下,韩母并不是重口腹欲人,可今天竟然有种停不住嘴感觉,没注意竟然差点吃撑。
准确而言,这种‘停不住嘴’感觉从遇到林墨,时不时吃他做菜以后,就开始有。韩母问过阿虎这才知道,这些包子竟然是林墨家店里卖,阿虎还添油加醋说遍他是如何大早就去排队,在大堆人里面抢到这些包子。通过这十来天相处,韩母打心眼里喜欢林墨,听阿虎这说,脸上不禁带上欣慰笑容。
“真难为他才十几岁,怎就会做这多好吃?”韩母拉着儿子手感慨。
韩勋可不敢,bao露林墨重生秘密,笑道:“这就是天分呗,没准是遗传到二姥爷和蕊姨天赋。”
韩母笑道:“胡说什呐,化学实验和做菜是回事儿吗?”
韩勋胡诌:“怎不是会儿事,你看,那些什盐、花椒、味精乱七八糟调味玩意儿,哪样多哪样少,做出来东西味道都不样。化学实验也样,想要做个什,各种化学原料秤又称,量又量,错点都做不出想要东西。所以,你说是不是会儿事儿?”
韩母顺着韩勋思维想,觉得好像是有几分道理,不过做菜和化学药剂差别……韩母发现自己差点儿就被儿子绕进去,瞪着他道:“尽瞎说。”
“哪儿瞎说,你看……”韩勋据理力争,早上时间不知不觉就过去。
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