“大姐,你这腊肉怎卖?”有顾客见林墨家腊肉色泽实在诱人,便走过来问道。因为林墨面嫩,大家都把老太太当成是能做主人。
老太太笑道:“腊肉二十块钱斤,香肠十六。”
“你这价格也太贵,前面那几家都才只卖十五,便宜些,给你多买点。”
“全都是用最好猪做,本钱在那里管着,不能少。”
由于林墨已经错过最佳做腊肉时机,猪肉买贵,用料足,再加上人工费,斤腊肉光成本就不低于十二,香肠在十块左右,老太太说价格已经是他能接受底线。
接下来,又有两户没杀猪人家问林墨买些腊肉香肠,林墨都答应只收他们成本价。大家乐乐呵呵吃晚饭,晚上接着熏烤剩下半腊肉香肠。
直到凌晨两点,前前后后总共花五天时间,才终于把所有腊肉香肠制出来。
等把所有腊肉香肠取下来晾在空屋里,把熏烤屋里炭火熄,弄好这切。林墨给大伙结算工钱,因为今天晚上算加班,每人给算六天工钱,另外又每家送他们块儿上好腊肉,六节香肠,大伙更高兴。直说林墨太客气,还说要是以后还有事儿要他们帮忙,尽管说。
林墨笑着应承下来。
送走大家,已经是晚上三点。林墨睡个囫囵觉,随着早上七点钟闹铃响,嗖得下从床上爬起来。
“可是你这价格也是在太贵,算,还是去照顾别家吧。”太婆嘴里说着要走,心里其实也犹豫厉害。她常年买菜,眼就能瞧出林墨家腊肉香肠确实与别家不同,光瞧那色儿就知道是用足料。
林墨揭开饭盒,抵到她面前,说:“婆婆你先忙着走,先尝尝们家腊肉,尝过你
洗漱番,给自己塞点简单早饭。把前两天大修遍三轮车拖出来,取五十个腊肉,两箱子香肠装到车上,把从别人家借来称带上,还有昨晚特意留满满饭盒切好腊肉香肠起拿着,带上足够零钱,蹬着三轮车匆匆赶往县里菜市场。
这会儿,L县只有两个大菜市,个在西面,个在东面,林墨选择是西面那个,那块儿离医院近些,老太太好过去帮他。尽管林墨觉得没必要,可架不住老人家不放心。摊位是老太太这两天花不少力气租下来,靠着前门入口,地段非常好,不过天得百块,令老太太颇觉心疼。
八点钟,林墨总算赶到菜市,老太太已经早早等在那儿。她看车斗里颜色好看腊肉,再嗅着那股喷香味儿,脸上顿时露出大大笑脸,这几天提着心算是放下去。
临近过年,置办年货人特别多。城里人不比乡下,几乎没有杀猪过年人家,不少人甚至都懒得自家做腊肉香肠,全是到菜市场买。
只不过,大家都担心过年时候猪肉涨价,早就已经买好过年腊肉香肠,菜市场里卖菜人虽然多,但是光顾林墨摊子人却很少。
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