店主边说着,边又把鸡内脏处理,有些杂碎,洗干净,也混合着青菜之类东西炒,顿时也弄上二
中年人显是知道规矩,犹豫下,说着:“就用中料吧!”
中料就是十斤草料,混合半斤麦子。
“好,客官稍等片刻。”
说着,店主就麻利又端上几样菜蔬,然后先去杀鸡,同时快速浇过开水拔毛,内脏全部去掉,就把鸡放入锅子,用大木柴炖上,再去后面照顾着六匹马,这时,自然有个人出去,看着,既是看草料,也是把货物卸下来放到房中——虽然店主应该不太可能作顺手勾当,因为店主看,就知道是贩私盐马队。
外面忙好久,六匹马就安置好,这时,锅子中香喷喷,在场人都咽口水,其间店主回来几次,加上柴火。
行人策马而来,马上背着货物,见得天色已暗,也就不走,牵着马匹,进酒店,这酒店还有只狗伏着。
“店主,有什好菜?拿些上来。”个人揭开芦帘,拂身入去,拣处坐下,然后其它五人都纷纷进入,占桌,问着。
就见店主看过去,见此人头戴草帽,身穿粗衣,但是身材高大,相貌魁宏,年纪大概是三十多岁,四十不满,后面包裹中,显是隐藏着武器,而后面几人,也个个剽悍,也不害怕,上来问着:“客官,要不要打酒?”
附近就是驿站,自己又是驿兵家属,就算是粗豪江湖客,也般不会对他们动粗,个是没有必要,其次就是旦杀得驿兵,就等于造反,天下无处不驿兵,杀他们,群起而攻,搜索起来,基本上没有多少人能逃得。
“当然,先打六碗来!”
等马匹照顾好,其它五人已经喝碗,中年人就说着:“真是好酒,这酒真不错,那里弄来!”
吩咐再上,却不喝,等菜来。
酒必须粮食来酿,因此其实好酒很是罕见(这里就是正规酿造,就算是好酒)。
店主笑说着:“春来,县中种上葛藤,顺便把野生老根茎都挖出来,嘿嘿,足足有几万斤,竟然可以酿酒,因此现在县中就有酒,等买些,来往人也喝点。”
“别不说,这猪,也是吃葛藤叶子,在后面也种批,长真正快,下雨,天就可以长段,每天采些,猪喜欢,马也喜欢,草料就省。”
店主就从桶中,连打六碗,放在桌上,说着:“这里,没有肉,后面是有只猪,但是现在天气热,杀就得吃下,放二天就不行,这猪没有上百斤,也有八十斤,想必各位还没有这个肚子吧!”
“没有其它荤菜吗?”中年人显是也不会为吃点肉而买下只整猪。
“有,后面给你抓只鸡怎样?立刻炖上,只是时间要长些。”
“只,不够,拿两只,还有,马,要给些草料。”中年人吩咐说着。
“当然,驿站有草料,存在这里也有,起牵去后槽,发喂养,不知道是喂上料,中料,还是下料?”
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