也因为食材提前准备好,薛慈下两碗面时间其实很快,前后也就十几分钟样子。做好后,便端着准备送到餐桌上。
见薛慈从厨房出来,薛浮和薛正景几乎立即便起身迎去,要帮他端食物,以免那热腾腾汤面看着很滚烫惊人,会烫到薛慈手。结果刚踏出步,就被那几乎铺面而来奇异鲜香惊住。
很让人食指大动味道。
就算是常用山珍海味两位都不得不承认,那是很能勾起他们食欲香气,不仅算不上难吃,光闻便仿佛在舌尖尝到鲜味。
薛浮立即起身,也诚恳表示:“可以帮忙洗菜切菜。”他虽然不会做饭,但刀法却玩还行。
薛慈见他们对待厨房工作焕发出非同般热情,还略微怔下:“食材都是半成品,已经准备好,不用洗切。”
见他们跃跃欲试,薛慈还有些无奈,解释,“很简单,也不用帮忙。”
薛慈独居过段时间,厨艺是解锁,但也做不来特别精细耗时间食物——毕竟有那个功夫可以请主厨上门或是出门用餐。所以他说很简单,是真很简单,做起来也快。
听薛慈话薛正景和薛浮似乎意识到什,老实地坐回去,并且暗下决心——
话煮点东西给你们?”
薛浮话下就咽回去。
薛慈在薛家是从没动手下过厨,因此他时又怜惜阿慈,时又……期待。
这是薛慈第次亲手下厨给他做晚餐。
薛浮雀跃地几乎快压不住心跳,感觉和弟弟亲密度又拉进大截。
哪怕薛慈做再难吃,他们也会细细品尝,诚恳称赞。毕竟这是薛慈第次为他们亲手下厨,意义非凡,如果可以话,他们甚至想留下口带回去留存防腐做纪念。
在两人胡思乱想时候,薛慈已经去厨房做准备工作。
他要做是蟹黄面,这种精细面点要真正做起来其实是很费神,因此薛慈做是简化版,他说用是半成品食材,也是因为蟹黄、蟹膏、蟹肉这些主料是白天剥好放在冰箱新鲜食材。现在只需熬好去腥葱姜,锅里搁上料酒,将油和点辣椒翻炒出香味,再炒好蟹三样,蟹黄面“灵魂”就做好。
面条不过几分钟就煮好,薛慈不知也是不是做惯科研实验,做饭都和调理化学试验品样,时间火候把握极其精准,分毫不差。因此他虽然很少亲自动手下厨,但那面条煮出来却正好是口感最适宜时候,韧而软滑,口感绝佳。
再铺炒好蟹黄三样,香味几乎下就激出来。
相比起薛浮欲言又止,矜持思考,薛正景就显得非常利落直接,几乎不会掩饰自己在听到消息瞬间高兴和期待。
“好,”薛正景说,“要爸爸来帮忙吗?”
在厨房里并做羹汤,听起来就很有父子协作乐趣。
薛慈微怔下,有点没想到,“……父亲会做饭吗?”
“不会。”薛正景沉声道,理直气壮,“可以学。”
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