先将切出来
些，让姜宇和董大也尝尝，自己也尝
块。
和小时候记忆中味道样，小时候，走家窜巷卖麦芽糖小贩很多，买上些放在嘴里边嚼边慢慢融化，那是小时候最甜美回忆。
还有这些小野蛮人，围着他看这
久，怎也得让他们尝尝。
沈宴做麦芽糖不少，加上都是用荒城东西做，也不心疼。
人分上块。
开始赵阔还什反应，但等糖开始在嘴里融化，赵阔突然愣住：“蜜糖？”
蜜糖是翡翠森林特产，由蜜蜂而来，听说产量十分低，而且从不外卖。
也就是说，想买都买不到，根本不是钱问题。
赵阔会看看沈宴正在切糖，会愣愣感受着嘴里糖甜，不对啊，明明就是小麦和糯米，为何它就变成糖呢？
说不通啊。
沈宴尽量将糖拉成均匀长条，这样切割后能变成块块。
手工制作多少没那规则形状，但条条白色糖还是十分好看。
沈宴正在用匕首将冷却变硬麦芽糖切块。
群小野蛮人歪着脑袋：“这是什？”
“闻着也不香。”
过滤出来汁液，蒸发掉里面多余水分。
般来说，过滤后剩下渣是直接扔掉，但现在物资缺乏，就这扔实在可惜。
这些渣还有个用处，继续发酵用来做醪糟。
因为是手工制作，不可能将这些渣里面糖分全部弄出来，所以用来做醪糟也是可行。
醪糟发酵时间就比较长，但温度不需要这高，用容器盛好，严实捂起来，埋进袋子麦子中间，这是最实在种发酵方式。
群小野蛮人赶紧放进嘴里，然后甜得头顶跟盛开花儿样。
他们第次吃糖，对甜耐受度很低，也就是说点
这或许就是化学反应神奇吧。
说实话，从未见过人，确很难想象，这甜糖，居然是从没有甜味东西制作而来。
赵阔甜得眼睛都眯起来，跟只大狗熊样，他十分喜欢这种味道。
吃着也太舒服，跟抹蜜样。
沈宴都有些惊讶，这喜欢吗？
“这是佣兵之城特产？”
他们还没有见过制作过程需要这长这复杂食物。
赵阔也十分好奇，拿起块左右看看，然后放进嘴里。
麦芽糖不是那种坚硬或者脆糖，它十分有韧性，在嘴里慢慢嚼，融化，能甜很久。
而且甜度也是十分惊人。
关于麦芽糖熬制，剩下就简单，就是在锅里加热搅拌，蒸发水分，直到逐渐粘稠，用筷子稍微搅动有阻力就差不多。
最后步，拉糖。
用筷子进行拉扯，让糖成型，而且能让糖更加有韧性，拉扯过程估计得上百次为佳，速度要快，不然麦芽糖冷却后就凝固成块。
值得说是，麦芽糖接触空气后冷却后会变白。
虽然不可能达到工业制作纯白，但白中带着褐色，也是挺好看。
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