不过在特写中仔细看起来
话，绘里奈“班迪尼克蛋”上面鸡蛋，在荷兰酱之下隐约可以看到些油煎痕迹。
“将‘水波蛋’换成
‘煎蛋’吗……”
同时绘里奈这次做“班迪尼克蛋”，用到食材也有所不同，并没有选择培根，而是使用意大利帕尔马火腿。
作为世界三大火腿之
，帕尔马火腿有着所有知名火腿中，最柔软质感，而不同于般火腿硬质，而且与中式火腿在制作时多次上盐不同，帕尔玛火腿通常只上盐次，而且用盐量在火腿中也算少，在血水析出后，还会洗去涂抹海盐继续风干，所以口味并不重，甚至有“甜火腿”之称。
因此帕尔马火腿更多不是作为调味品，而是可以整片单独食用，切成薄片上等帕尔玛火腿，色泽暗红并且呈现半透明颜色，脂肪具有云石纹理，因为制作过程，闻起来还有烟熏风味，可以生吃。
而在现场绯沙子，这时则是凝重地说道：“不，绘里奈小姐之所以选择‘班尼迪克蛋’，恐怕是因为……当年绘里奈小姐四岁时候，第次自己做料理，就是鸡蛋料理！”
“诶？小绘里奈第次做是班尼迪克蛋？”悠姬惊奇道。
虽然“班尼迪克蛋”不算太复杂，而且算是北美常见早餐料理，但是四岁时候第次就做“班尼迪克蛋”未免有些……
“当然不是，那时绘里奈小姐毕竟只有四岁，第次开火而已……做是道煎蛋。”绯沙子说道。
“煎蛋？那和‘班尼迪克蛋’有什
关系？班尼迪克蛋用是水波蛋吧……等等！不对，这说起来，绘里奈这次‘班尼迪克蛋’，似乎就是用煎蛋！”郁魅忽然反应过来。
帕尔马火腿切片技术，在意大利本土餐厅，也是可以作为表演保留项目，即便现在自动、半自动切片机已经普及，也有很多餐厅保持着手工切割习惯。
此时绘里奈改良版“班迪尼克蛋”中，就能够看到在煎蛋下面盖着弯卷帕尔马火腿片，煎蛋与下面底座之间露出波浪似弯卷，令人感觉格外诱人……
而且除帕尔玛火腿，隐约还能看到有其他东西……
“是切片烤鸭肉。”之前直在看着绘里奈小惠说道。
没错，正是烤到恰到好处后，连皮带肉起切片烤鸭！每只“
班尼迪克蛋是北美常见早餐，通常是准备小块英式马芬蛋糕做底，之后放上培根、配菜，最上面盖上只水波蛋，最后在蛋上淋上酸酸辣辣荷兰酱。
不过绘里奈不但使用配菜完全不同，而且大家也回忆起来，绘里奈使用应该不是“水波蛋”，而是煎蛋！
“水波蛋”指是用热水中将蛋清焯熟、而蛋黄依旧是流态鸡蛋。
与溏心蛋不同，水波蛋不是白煮蛋，而是去壳后在热水中烫出来。
“水波蛋”最诱人，无疑就是餐刀刺破外面凝固蛋清，里面还是流体蛋黄流淌出来瞬间！
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