“而且使用
应该是深海苏眉鱼，深海鱼腥味本身就较淡，而且苏眉鱼
向以肉质鲜嫩著称……不
这位美食大家，正是提出
“食不厌精，脍不厌细”孔子！
相传孔子被罢官，周游列国、食不果腹时候，弟子讨来些羊肉和鱼肉，于是孔子便将两者同煮，结果意外发现非常美味，从此有“鱼咬羊”雏形……
两者都是鱼、羊同煮料理，不过“羊方藏鱼”是将鱼肉，塞到切出豁口羊肉中，再封口后于“鱼汤”中炖煮，而“鱼咬羊”则相反，是用将切小块羊肉，放入去内脏鱼腹中，之后在“羊汤”中炖煮。
而色慧砂锅羊肉，则与“羊方藏鱼”、“鱼咬羊”都不同……
不过相互调和原理却是相同！
传说中7000年前远古名厨许灵，用天外陨石，创造八具“传说中厨具”……
不过许灵存在与否、年限究竟是不是7000年前，早已经不得而知。
在中华菜系中，有史料记载、被尊为“史上第位职业厨师”，正是与尧舜同时期“彭祖”。
传说彭祖寿八百，不过也有种说法是，彭祖为领袖大彭国立国800年而亡，并不是彭祖本人寿八百……
不过彭祖确实是以中华菜系鼻祖、养生鼻祖被记录于史册没错！
在羊肉与汤汁入口瞬间，评委们甚至产生种，自己在吃不是羊肉，而是现实中不存在、只在古代美食典籍中出现“鲜肉”！
“这是用大型鱼类整块鱼肉……嗯，应该是‘苏眉鱼’吧？用整块鱼肉，切出豁口之后，将切块羊排藏入其中，之后封口同煮结果！”堂岛银说道。
“不愧是堂岛学长，居然连这都能够尝出来吗？”色慧话也确认这点。
没错，与“鱼咬羊”不同，并不是羊肉塞入鱼腹，而是放入整块鱼肉中，从工艺上更像是“羊方藏鱼”，不过内外包裹关系却是相反！
“苏眉鱼啊……作为最大珊瑚鱼，确可以分切出足矣塞下羊肉整块鱼肉……”
彭祖“雉羹之道”，就是中华菜系第次有“烹饪”指导理论。
“羊方藏鱼”正是彭祖所创造菜谱，也被称为“古中华菜系”第名菜，当时虽然已经是“仓颉造字”之后，但是“鲜”字并不是仓颉造出“首发”文字之……
相传是彭祖小儿子喜欢捕鱼，但是彭祖担心危险，平日里禁止他捕鱼，结果有次他小儿子刚刚捕鱼回来，彭祖便来，因为担心父亲发现，小儿子将鱼塞到羊肉中，结果彭祖吃后发现很美味，解事实之后，便以此创造“羊方藏鱼”最初菜谱。
而是源于“羊方藏鱼”这道曾经第名菜，令人们对于鱼、羊为鲜有深刻解，自此有“鲜”字，来形容食物味道美妙！
无独有偶，2500年前，另位对中华菜系、乃至中华文化，都影响深远美食大家，开创出“鱼咬羊”菜谱……
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
