芝士,也叫作奶酪,前者是音译、后者是意译。
而就在这时,刘昴星和刘昴苑肚子都响起来。
“话说已经是晚饭时候吗?”刘昴星忽然想起来。
看着刘昴苑头顶还带着细汗样子,刘昴星不由感叹,看来自己还蛮有当压榨阶级潜力。
“还以为做学徒小工都不管饭,饿死个算个呢!”刘昴苑白他样。
“哈哈哈,走吧!带上那些饼底,估计大家也应该出来‘觅食’!”刘昴星说道。
“快点,去给把那个五公斤装高筋面粉扛过来。”刘昴星指挥道。
“诶?”
“诶什诶?没有给主厨打过下手吗?要学技术之前,就要先吃苦不懂吗?”刘昴星副欺压小学徒黑心老板样子。
还真是蛮可恶!
刘昴苑在背后朝他做个鬼脸,之后去抱着面粉回来……
难样子。
确,让她每天做万份披萨,即便做不到、刘昴苑也会咬牙坚持。
至于最基础披萨做法、披萨方面常识,现在是难不倒她。
但是要她自己琢磨种披萨出来,这就令刘昴苑抓狂!
“那前三天,你先和起吧!”刘昴星说道。
“诶?带着这些?”
“没错……”
嗯,和刘昴星想象中样,大家在第天中,有不少都选择先决定馅料、酱汁,这样来“菜”就有,而刘昴星则是提供主食!
大家起吃饭时候凉子特地说道:“对,有人想要用自己发酵芝士话,可以用发酵室,这几天不会锁门……但是不许动小麦饮料!”
“诶?果然凉子是要用自己发酵芝士啊!”悠姬感叹道。
就这样两人起实验整天,最后比较满意各具特色饼底,共有三种。
种是将通常意义上,将传统披萨饼底特点,发挥到极致。
还有两种、种是湿烤、近似于蒸出,绵软白面饼底,洁白仿佛动动、都会晃起来;另种是在“劲道”上达到极限,将整张饼底握成团,张开手之后还会自己打开成原状,而且吃时候也不会太“粘牙”……
从常规披萨角度,后两者似乎都不是很合适,不过刘昴星却已经有些想法,配上自己计划中那两种酱汁、馅料,应该会有不错效果!
“不过总感觉还是少点什……”刘昴星嘟囔道。
“诶?不是这个意思……是说……这样不好吧?”刘昴苑有些犹豫。
毕竟是要比赛,哪有两名选手起进行创作?
“放心,也是在借助你智慧,而且只有前三天时候而已……以你水平,被淘汰可能性很大,到时候就是‘净赚’你智慧,哈哈哈。”刘昴星笑道。
“才不会被淘汰呢……谢谢。”刘昴苑心里明白,刘昴星之所以前三天和她起,完全是为先让她能够适应这种环境……
刘昴苑脸色微红看着刘昴星背影,心中暗道:看不出来,他还蛮……
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