“没错，
和解大师之前也研究过这
点，‘迦楼罗刀’在定程度上，也具有这种能力……对些人为造成
异味无效，和解大师推测过，应该是因为，无论厨艺高低、即便是不懂厨艺人，在对食材进行处理时，也会令食材‘源’出现变化……只不过强大料理人，可以用自己意志，将‘源’改造为自己想要力量，也就是‘厨心’能力，而弱小料理人，对‘源’影响可以忽略不计，也不会被人感觉到，但是‘传说中厨具’却可以识别这种信号！”林易解释道。
看来这两位平时，还真没少研究过自己“神器”！
“也就是说，‘传说中
尤其是解云龙和林易，两位同样拥有“传说中厨具”龙厨师，自然明白“传说中厨具”也不是无敌，都有各自限制……
绘里奈这时开口道：“应该说是有微生物直接参与变化，永麟刀无法‘拒绝’，只是起到催化作用话，倒是没有问题……”
刘昴星闻言点
点头：“确是这样。”
看着很多人还不明白样子，刘昴星便举个例子：“就像是鲷鱼肉，仅仅是因为时间超过最佳赏味期，而引起鲜味成分自分解、以及细胞水分流失……这些改变是可以被永麟刀‘拒绝’，直接将所加工食材，恢复成‘最美好’样子！但如果是放置太久，已经在微生物作用下腐烂，或者是被人烤、冻、炸……那即便是‘永麟刀’也无法令其恢复原状。”
这
说起来话，大家就明白许多！
”龙厨师都这说，刘昴星就更加放心大胆！
对着眼前泡菜刀下去……
在大家好奇目光中……泡菜还是泡菜！没有直接变成白菜那夸张！
同样对于酸菜、豆腐乳也同样没用！
不过仔细品尝过之后，刘昴星和绘里奈互相看看，之后默契点点头……
之前冷冻鲷鱼就是这种情况，鲷鱼本身水分流失、鲜味成分分解，已经被永麟刀恢复，但是人为冷冻带来肉质损伤，却依旧还在！
同理那些泡菜、酸菜之类，已经在微生物作用下发酵，自然也是不可逆转……
“微生物也就算，永麟刀……还能够‘识别’食材变化，是人为推动，还是因为环境也出现变化？”刘娄三疑惑道。
对于这个问题，刘昴星也无法解释，不过解大师却说道：“可以。”
大家不由得惊奇看过来。
“怎样？你们发现什规律吗？”刘奎山马上问道。
刘昴星闻言点点头，说道：“如果没猜错话，永麟刀真正能力，应该是‘拒绝’承认食材某种变化，而能够‘拒绝’变化是有限定条件……”
“‘拒绝’某种变化？需要什条件？”
“应该是不能有生物参与！微生物也同样算在内！”刘昴星说道。
“‘微生物’也同样算在内？”不少人依旧还是疑惑，少数几个人则是点点头。
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