而解大师虽然也在龙厨师联盟挂名，但是不问公事已久，甚至很多年轻
三星厨师都不知道他，至于上年纪厨师，虽然很多在年轻时就听说过他名字，但是多半都以为他已经故去
……
五名评委给刘昴星很高评价，但是却并没有马上给出分数，而是明显抑制着自己被激发出旺盛食欲，将面前
份“麻婆鲷鱼豆腐”剩下小点，之后关注起来另边绘里奈料理！
“吃这
辣东西，定很辛苦吧？欢迎品尝
‘五福鲷鱼丸子’，来为舌头稍事休息吧！”
绘里奈副女王样语气说出这种话，令人点也没有“休息”感觉！
解大师就在小声吐槽道：“怎感觉你根本就不是在和们说？”
外有嚼劲儿！这应该是因为作为粘合剂淀粉比较少，而且……与捣碎成‘鱼浆’时候手法，应该也有关系！”雷瑜说着看向解大师。
解大师这时也点点头：“没错，是‘刚柔并济’！之前他做法看似大开大合，实际上却暗合鲷鱼肉质、甚至纹理，最大程度保障口感！虽然鲷鱼本身已经过巅峰口感时间，但是依旧能够制成最佳口感鱼浆！”
刘昴星手法，是融汇钢棍解鲁与面点王罗根技巧，本身看似肌肉怪人解鲁，就是粗中有细，而罗根所代表“白罗秘技”更是技巧性代表，刘昴星刚刚捣砸时风格，与同样融汇两家之长解云龙很像。
同时刘昴星还多出，通过“超触觉”，来感知钢棍上反馈微弱触感能力，在技巧性展示上要更容易些。
“而且这‘鲷鱼豆腐’中，似乎还有丝甜味，与外面浇汁重辣勾芡相照应……这是……蜂蜜？”唐松眼前亮。
确，绘里奈说话时候，直瞥着脸色讪讪刘昴星……
不过五位评委中，林易和新户守看起来最年轻，但其实林易已经六十多岁，只是看起来好像三十多岁样，新户守确是真实年龄最小，也已经四十多岁，本身就是药膳大师，平时注重饮食，所以保养也不错。
所以此时除新户守，其他评委都是装作没
“确如此，仔细尝起来话，这勾芡中微酸，也没有醋香，应该是少量柠檬汁调出味道吧？”
“重辣勾芡与微微带有甜味‘鲷鱼豆腐’，妥善构筑出富有层次感味觉体验！之所以使用清水而不是高汤，也是为保存这份层次感吧？很高完成度，很难想象这是被突然袭击结果……”林易说道。
其实其他评委此时相比于“妥善”，更愿意用“完美”来进行形容，但是作为“龙级厨师”，林易眼光显然要更高。
从某种程度上来说，能够被龙级厨师如此赞赏，如果今天比试传出去话，对刘昴星宣传效果，将不下于得次地区性青年组料理比赛冠军！
毕竟与解大师不同，林易名字更加为人所知，是与“龙厨师联盟首席”几个字紧紧联系在起。
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