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藤江“味增拉面”,获得目前为止最高分92分!
麻生和根岸盐味拉面、豚骨拉面,都只有90分……
92分,也就代表着有两位裁判,给出满分!
至于90分两人中,盐味拉面获得10个9分,而豚骨拉面则是获得个满分,但同时也有个8分……
毕竟纯豚骨汤微臭味,不是所有人都能够接受,对此根岸选手自己也并不觉得奇怪。
“接下来出场是,290号选手白鸟菖蒲!白鸟这个姓氏,大家应该并不陌生……没错,白鸟选手便是来自全国第家星级专业拉面馆‘日鸟拉面’!”
诺诺上来,便隆重介绍白鸟菖蒲,显然这也是比赛“重要环节”之!
如果不先造势话,到时候怎体现札幌号拉面街,也有“很多”拉面店,同样拥有星级实力?
当然,经历之前来自远月学院打击,虽然菖蒲不是远月学员,但是札幌本地选手们,也已经自信受挫……
要知道开始想要借助“挫败白鸟菖蒲”上位选手,怕有个二三十人,但是现在仍有这种期待,只有不到10人。
因为评委中有五位不是专业美食家,而是其他在拉面界名声赫赫大师傅,所以他们会因为自己口味,而有所倾向,也在预料之中!
“嗯?灵性食材?”刘昴星忽然眼色动,向白鸟菖蒲方向看眼。
这之前刘昴星并没有感觉到,白鸟菖蒲有使用厨心、拥有厨心迹象,但是就在她“白鸟秘制酱油拉面”装好高汤,并用酱油调味之后,刘昴星立刻感觉到类似于厨心存在!
刘昴星明白,这种感觉很可能是源于食材!
而现在刘昴星已经知道,这种属于“食材”厨心,被称为“源”……
评委席上,位拉面街大师傅,也对浅井问道:“浅井先生,您觉得这次,这些小伙子们,能赢白鸟家丫头吗?”
除远月学员之外,绝大部分参赛选手是男,这也和“拉面号街”大部分店铺继承人都是男子有关……
浅井闻言闭上眼睛说道:“白鸟日鸟那老家伙手艺,倒是品尝过,不过他孙女话……只听他夸奖过几次,没有真正尝过她做拉面!白鸟家招牌面是酱油拉面,而这丫头能不能技压群雄,关键也在与她能不能活用、或者说是激发出白鸟家秘制酱油上!不过以白鸟日鸟性格,既然对他孙女如此推崇,加上‘白鸟酱油拉面’优秀,觉得藤江家小子能超过她机会最大,另外麻生和根岸两家小子,也有些机会,其他人……呵呵。”浅井说着摇摇头。
“您对她这有自信?”
浅井目光深邃地说道:“你不明白……说还是她‘仅仅’能够活用秘制酱油,不被秘制酱油拖后腿情况,如果她真发挥除秘制酱油美味,恐怕其他人是动摇不她!要知道,白鸟秘制酱油,可是比藤江家味增,更奇妙东西。”
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