毕竟决赛本身就没有主题，如果做出限制
话，恐怕不少拉面馆传人们，会直接将家中拉面馆高汤带来，之后只进行
些简单煮面、装盘之类。
如此来，比赛本来意义便改变
，将成为单纯比试拉面馆秘方，对选手年龄限制，也将成为摆设……
年纪大小，和煮面、装盘有什
关系？不作出限制话，无论来人年纪多大，都没什影响！
所以规定想要进行任何形式预处理，都必须在主办方提供场地中进行。
单纯比试各个拉面馆招牌配方比赛也有，那就是三年次“拉面街店面争端战”，将比现在这青年组比赛更加激烈。
预赛已经过去两天，第二天晚上，刘昴星离开北海道分部料理楼，走向对面酒店时候，转身看看之后说道：“这两天大家劲头儿不错啊！经常有料理室灯，彻夜长明……”
“当然，剩下八十多名学员，绝对没人想在这个时候，因为自己懈怠而导致考核失败。”绘里奈说道。
此时绯沙子、绘里奈正和刘昴星起返回酒店……
绯沙子这时插句：“算上阿星你和绘里奈小姐，92届学员中共87名学员进入二年生，比去年要好些。”
“如果不是‘中枢美食机关’话，恐怕今年升入二年生人数，会突破到三位数……不过也没什可惜就是，
反而有些庆幸，那些立场不坚定废物，自己选择‘退出’，免得还要浪费资源！要知道学院平均在每名二年生身上投入，绝对会是年生十倍以上。”绘里奈依旧副高冷样子。
现在“札幌拉面大赛”，本身就是为激励年轻拉面师们比赛，所以决赛时会尽可能让他们自己动手……
当然，些制作周期数年甚至数十年酒类之类，可以直接带进场。
来是那些东西不可能现场完成，二来制作周期那久“半成品”，通常是流程严格而且并不困难，还有最重要……这种“半成品”使用，确定会非常困难，本身就是对选手自身能力体现。
除此之外，高汤什是会他
确，许多厨艺在通过与不通过之间学员，加入“中枢美食机关”，否则二百多人全部参加考核话，绘里奈觉得再多三四十人通过也有可能……
不过也如她所说，这也并没有什可惜，因为会被引诱走，心理上并没成为真正强大料理人自觉，本来也都并不是远月想要培养类型！
“对，明天你什时候去备赛区那边？”绘里奈对刘昴星问道。
正式比赛是在后天上午十点开始，依旧是三个小时时限，不过可以提前去赛场不远，主办方提供备赛区料理场中，开始准备高汤等需要提前完成“半成品”。
决赛时候，对“半成品”控制极为严格，预赛时候，还可以带些高汤之类，但是决赛时候，必须使用最原始食材、香料，来进行料理……
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