“嘁,说什只有你和他才能做,还真是够骄傲……等等,是不是应该夸奖你下?好歹现在知道拿其他人,与自己相提并论,而不是完全唯独尊。”菖蒲撇嘴道。
评委这时也已经宣布道:“号赛区,第100号选手刘昴星,通过!”
与此同时,二号赛区预赛,也已经都结束,赛区中有名远月学员,遗憾没能通过,既没能进入决赛,也意味着同时没能通过“年级考核”。
不过还算好消息是,二号赛区其他学员,
“难道你知道?”
绘里奈默默走到刘昴星料理台中,之后从烤箱里,拿出几个剩下“鲤鱼烧”。
以她和刘昴星关系,自然不会避讳什。
仅仅只有大概形状,还没有进行雕花,但味道显然不会有什区别!
菖蒲不由得阵撇嘴,对绘里奈这种简单直白辨别方式表示无语……
莓等等木本水果汁水,以此来代指‘杨枝’,而作为汤底主原料椰汁,自然就是‘甘露’!所以才叫做‘观音坐莲面’吗?”
“对!还有上面‘鲤鱼’样子点心、腌制过竹笋……鲤鱼和竹子,也都可以联想到观音。”
“不过仅仅是寓意可不行!这些浇头味道,也要确认下!”浅井说道。
刘昴星继续微笑着看着他,评委们也都纷纷品尝起“鲤鱼烧”和竹笋……
就在口咬下去瞬间,五名评委不由得面色滞,停顿足有两三秒之后,才突然开始继续动作!
不过在绘里奈将“鲤鱼烧”掰开时候,却依旧好奇探头过去……
绘里奈从断口处,稍微尝小点,也不由得面色僵,之后脸色微红地说道:“姜汁、胡椒、蒜末……这看起来是甜点‘鲤鱼烧’,反而是辛辣口味!而且与真正作为‘甜点’龙须面很配!”
“竹笋也是咸腌结果,味道……怎说呢!乍说起咸辣东西,似乎与酸甜、偏向于甜点龙须面不搭配,但实际上只要味觉受到这种辛辣与咸味刺激,自然而然就会想到下面龙须面……这应该是只有和他,才能做到效果!”绘里奈说道。
确,这需要对味觉有着超乎寻常分析能力,大概也只有拥有超味觉绘里奈和刘昴星,能够从这种层次来构建料理!
其他人即便厨艺比他们两个更高,但是也注定无法站在这样高度,只是先天上差距……
只见五名评委动作完全致,那就是将咬剩下半块“鲤鱼烧”放下,之后猛地吸溜口龙须面,之后再次将剩下半块“鲤鱼烧”塞进嘴里……
细心人已经看出来,就在“鲤鱼烧”里面还在冒着热气!
“观音坐莲面”拉面和汤部分虽然是凉,但是作为浇头“鲤鱼烧”居然是出锅不久?
“嗯?难道是辛辣口味?评委们怎突然胃口大开样子?”菖蒲疑惑道。
“哼!想知道?那还不简单……”绘里奈在旁边瞥她眼。
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