刘昴星倒是并没有私藏,而且相信不少人已经尝出来……
“是番茄汁,番茄汁微微酸味,调和原
听到色慧说起香料内馅,睿山马上说道:“等等!这是他败笔吧?将猪里脊也加入到调味酱料内馅中,反而会将土鸡特有风味破坏,根本不可能与完美适应调配相提并论吧?”
“嗯,理论上来说是这样,但是……”小林龙胆说着,又将块鸡腿肉放入口中,脸上表情,仿佛是偷吃到鱼小猫。
“理论上?什意思!”睿山表情渐渐改变起来,展现出他强大“颜艺”天赋。
但是很遗憾,刘昴星这次根本就没有给对方留出份……
毕竟在刘昴星看来,睿山根本就不是料理人,甚至他自己也不承认自己是料理人,而且借助其他人厨心作弊,这种手段也令刘昴星讨厌!
起来,最终“同归于尽”。
刘昴星明白,这是两种厨心效果相抵消!
不由得暗自嘀咕:“看到薙切蓟精心在睿山身上种下‘恶魔’,比全力复制出‘修罗’稍微强些?因为修罗最擅长正常对抗,所以才直接抵消‘恶魔’作用……”
这样来刘昴星虽然惊讶薙切蓟厨心“寄生”时实力,但同时也松口气,既然厨心效果抵消,那在纯粹菜品味道上,刘昴星还是有信心!
而睿山也同样有信心,对刘昴星将“乱七八糟”香料、食材全部用来烹饪萨摩土鸡,甚至还用猪里脊肉行为,认定成是对方最大败笔……
什?刘昴星也“借助”城郎厨心?如果有人这样质疑话,刘昴星定会告诉他:这是凭自己本事借到!凭什算作弊?
确在其他知道内情料理人心里,也不觉得刘昴星做法有什问题,在他们看来刘昴星应该就是拥有种可以复制其他厨心特殊厨心……
而睿山厨心,才是真正“来路不正”!
“意思就是说,实际上配料中猪里脊味道,并没有破坏萨摩土鸡风味……另种隐藏味道让两者融汇十分巧妙。”色慧微笑着说道。
“另种隐藏味道?是什?”睿山惊疑道。
“虽然‘泥壳’奇怪些,不过居然构筑出类似于泥土芬芳,以及泥土所不具有混合型清香……”
“唔,果然,这是白芷根基、不是姜块,不过同样是略带辛辣中药……”
“还有那些‘石头’,其实是安息香、苏合香之类树脂中药……拥有滋补作用同时,也是具有独特清香香料……难怪那容易就敲碎。”
“花香、清香和药香,如果直接作用于萨摩土鸡身上,要会被土鸡内香料完全掩盖,要会混淆鸡肉本身味道,但是现在经过清新荷叶‘过滤’,这种清香却恰到好处附着在鸡肉之中……”
“还有里面香料馅……在这点上,还是遵循最原始叫花鸡做法,香料只放入整鸡内腔,而不会涂抹在外面。”
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