有些太细微、无法改进不计,其他刘昴星都记录下来,之所以叠起来也是为防止这种东西被其他人看到,厨师面子上可能不好看,有种被指手画脚感觉……
而此时高级VIP餐厅厨房里,在班正式厨师几乎每人都收到纸条,有人还不止张!
“也有份?这小家伙究竟要做什……”金发碧眼异国主厨托马斯嘀咕道。
料理人们纷纷将纸条打开,看
没错,刘昴星决定前两天每日三餐都在这里解决,每餐二十道主菜,刚好可以在两天中尝个遍!
没有早餐?没关系!营业就可以,谁规定早餐不能大鱼大肉?
因为考虑到厨师也有轮休,些菜品拿手厨师如果休息,会由同事代劳,虽然不会有太大区别,但是为达到最大效果,刘昴星还是嘱咐句。
至于其他前菜、汤料理之类,就只能再找机会……
刘昴星对于高级VIP餐厅料理,还是比较满意,二十道主菜中十三道“特级四星”、六道“特级五星”,还有道赫然已经达到虎级!
人份,即便考虑到只有单主菜,也足够七八个人吃饱……
刘昴星之后也展示他“大胃王”潜质,这相当于七八人饱餐顿分量主菜,居然被其扫而空、丝毫没有浪费!
之后看看时间,已经三点半,刘昴星又要纸笔,写好几份不知道什东西,全都叠好之后这才满意起身。
“先生慢走,欢迎下次光临。”
“恩,对……晚上七八点钟时候,你还在班上吗?”刘昴星问道。
而且刘昴星估计,之后菜品质量肯定会上升。
以己度人,厨房料理人们,在怀疑刘昴星有为多吃多占,而浪费食物、牛嚼牡丹嫌疑,虽然即便出于料理人尊严,没有在菜品上偷工减料,但肯定也都没有拿出最拿手料理!
唯道“虎级”料理,估计还是看在堂岛银面子上,才勉强端出来……
不过现在他们应该都已经知道以刘昴星饭量,不会认为他是浪费,尤其是后面刘昴星托人交给他们纸条,相信他们看过之后,下次会打起精神来!
没错,那些纸条上写,正是用“神之舌”品尝出,菜品中疏漏地方!
“在,先生要预约?”
“预约就免,也不知道具体几点能下来,但晚上肯定还会来,你先帮选好二十份主菜,要和之前不样……你应该也认识厨房料理人,要他们拿手料理,不要‘代工’!”刘昴星拍拍他肩膀说道。
“先生放心,会安排好……即使先生晚上十点以后来,已经下班,也会安排好之后记录下来,在下班前交给其他人!”
“恩,另外这些小笺,你帮交给上面标注菜品名字对应厨师,不许其他人打开看!”刘昴星说着将大把叠好纸条,交给侍者。
每个纸条外面,标注菜品名字,都是些之前刘昴星所吃主菜。
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