堂岛银感受最清楚,其实叶山亮与黑木场凉料理,其实也比半决赛时有所突破,已经是难得英才……
但是如当初小当家与亚刊差距样,如果美味程度可以具象化话,两个人料理相加,大约才与刘昴星“天雄灸秋刀鱼”有拼之力!
“辛苦诸位,在决胜刻,你们展现出各有千秋实力,黑木场同学对料理专注、叶山同学对香料掌控,还
但是火候控制,恰恰是烧烤料理中最难技巧啊!绘里奈在心中补充句。
三名评委此时也简单议论起来,现在三名选手料理,都已经品尝过来……
正如同刘昴星在半决赛时所说样,别说是像半决赛第二场时,评委们那种犹疑不决……在刘昴星“天雄灸秋刀鱼”面前,叶山亮与黑木场凉料理已经完败!
虽然之前三名评委,也都在其他比赛或者其他场合中,品尝过刘昴星料理,所以现在对现在情况,并不是完全没有预料,但也并非没有任何心理波动……
毕竟针对不同题目时,料理人发挥也不会成不变,他们从来没有认为过,哪方是稳赢。
爱丽丝见状,也疑惑在不同部位取食鱼肉……
而黑木场和叶山亮,因为品尝是同条鱼,这时就比较“甜蜜”,毕竟秋刀鱼虽然更适合来烤,但不像青鱼那大,现在两个人不可避免开始在对方下过箸位置附近下箸起来!
“这、这是……”
“确,无论从哪里下箸,都会马上散开!”
“火候已经达到均性,明明是火烤,却好像是用烤箱加热样……”
最重要是,毕竟刘昴星是在只剩下二十分钟时才赶到“月天之间”啊!
在月至中天、时间过半时候,还没有任何人能联系上刘昴星,那时三名评委就已经在为刘昴星叹息!
然而最终刘昴星居然凭借不到二十分钟、手段看起来极其粗犷烤鱼,便正面碾压叶山亮和黑木场凉……
虽然连摆盘都没有,但是即便将这算作个扣分项,刘昴星“天雄灸秋刀鱼”美味程度,也已经完全凌驾另外两人料理之上。
在他们品尝到刘昴星烤鱼瞬间,已经在场上熄灭火海,在每个人心中又重新燃烧起来,在这熊熊烈火之中,无论是雄鹰和猛虎,都显得黯然失色!
“无论是火候还是香料,都完全均匀吗?”
总帅边穿回衣服,边说道:“没错,这就是对火候掌控,已经臻于完美象征!许多烧烤大师,也只有在发挥极好情况下,才能够达到这种程度!”
“但是……那些烧烤大师想要达到‘均性’,不仅几率不是百分之百,而且还需要小心翼翼进行烤制,不敢稍有疏忽吧?”堂岛银回想着刘昴星之前粗犷抡动着铁索样子。
爱丽丝不敢置信地说道:“难道阿星在烤制上,已经是大师水平?”
“不,只是说对火候控制而已……”绘里奈纠正道。
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