“还有配菜！西餐中
配菜部分，也很重要……”
“对
，在保证料理可以独立担负宴席中主菜位置同时，还要是第
口便可以对评委造成冲击料理……”
后面两条是刘昴星回想起原本情节，而想到潜在限制！
刘昴星目标越来越具体起来，终于有眉目……
刘昴星则是留在原地自言自语道：“没错，如果是单纯方向上‘西’，中华料理、东南亚料理、地中海料理……对于岛国来说也都在西边！但是‘西餐’‘西’却不能单以方向而论，而是指欧洲菜系料理……等等，这和
之前说有区别吗？”
刘昴星不由得纠结起来，绘里奈不会无缘无故这
说才对，肯定是想要暗示什！
欧洲、西餐……
“说起欧洲菜系话，虽然最出名是意大利菜系和法国菜系，不过西班牙料理、俄罗斯料理……等等！难道她意思是……”
刘昴星忽然灵光闪，欧洲菜系也并非是独立存在，不少欧洲国家饮食文化，也受到地中海、俄罗斯料理影响。
分类吗？”绘里奈惊奇道。
“大体话……不是肉料理、就是海鲜料理吧！”
“……这不是你决定，是题目要求吧。”绘里奈无奈地说道。
“总之就是道肉或水产为主食材，可以单独承担西式宴席中主餐位置料理吧……还是比较宽泛！”刘昴星说出自己对题目理解。
“你应该知道，所谓‘西餐’意思吧？”绘里奈忽然说道。
而俄罗斯虽然人口大部分在欧洲地区，但料理重油腻与酸、甜、咸、辣等重口味，与欧洲料理也不能并而论。
“绘里奈意思应该不是让放大思维，而是更加‘精准’锁定‘西餐’！也就是说在口味上，也要比较倾向于衬托食材本身原汁原味吧！”
“比较适合衬托原汁原味料理方式，应该是炖、烤、蒸三种，这样来目标就更小！”
而按照远月“潜规则”，只要满足题目“西餐”，也就是满足“以肉或水产为主食材”、“可以独立担负宴席中主菜位置”还有“炖、蒸、烤方式烹饪且香料作为衬托原汁原味之用”这三点后，进行任何料理都可以算是满足题目……
“肉类鱼类、炖蒸烤……”
刘昴星愣愣，旋即反应过来，绘里奈肯定是在暗示自己什！
“当然，广义上西餐，应该是指起源于意大利料理，现今以法国料理为代表欧美菜系……”
“那你应该明白，西面、不代表西洋吧？”
“‘西面’不代表‘西洋’……”刘昴星嘀咕遍绘里奈话。
不过绘里奈却不肯再多说什。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
