刘昴星不由得暗自点头，爱丽丝
料理方式，虽然与其他人大相径庭，也确占
高科技便宜，不过这种知识量、以及分解计算能力，已经远远超过其他人，对食材速算能力，几乎可以与刘昴星“高级
星”下“香料不等式”媲美！
爱丽丝盛出小碗，给宫本端过去同时，刘昴星也自己盛出些品尝起来。
宫本刚刚强调，“时间”、“火候”、“食材与香料搭配”，对汤料理作用性，爱丽丝就带着令人越发不爽微笑，将碗打脸作品摆在他面前，老头不由得有些脸黑起来。
宫本与刘昴星，同时品尝爱丽丝汤，之后不由得双双愣住！
“这汤……”刘昴星不由得又扭头看眼时间，确定真才三点钟。
将十几种材料在分别处理！
“恩？打扰到你们讲故事？抱歉，之后会在静音方面再改良下。不过……在厨房里，这点声音都受不不太好吧？”爱丽丝挑衅对其他学员说道。
不过在刘昴星看来，显然宫本也被挑衅。
二小姐在这方面“战斗力”，还真点也不比“大小姐”要低啊！
如果说绘里奈是傲娇忘“娇”，那爱丽丝就是赤裸裸任性……
爱丽丝似乎很享受宫本反应，慢条斯理解释道：“所谓‘火候’，指是食材或者香料在发生‘香味反应’时反应温度，‘时间’指也是反应所需要时间，至于食材之间配合……当然也是在每种食材都完成‘香味反应’之后，再按照比例兑在起就可以！
当然，有些需要不同食材或香料中成分，来进行反应，所以用离心方式，提取中需要反应部分，为它们营造最佳反应温度、比例，这也是最有效手段。食材本身，也都先进行过次纯化，将不需要脂肪之类过筛出去……
之所以煲汤有时需要慢慢煮，无非是有些反应速度很慢，而如果温度过高，又会有其他些反应向‘不良味道’结果发展！所以分别处理，不但味道更纯正，而且对于些‘固执’反应，可以靠升温提速来节约时间！
如果按照正常方式来计算话……
鸡肉高汤大约相当于是四小时熬制结果，其实也还有改良
确很打脸！宫本刚刚在那边，说什
熬汤要注意火候、时间、食材搭配，爱丽丝这边马上就用种不明觉厉手段，开始将每种食材都分开处理，设置好温度之后，在设备帮助下以每种食材、香料最适合温度开始加热。
至于……有些味道需要食材、香料之间有定时间交互才能产生？
显然爱丽丝并没有忽略这点，时而会将两种或数种离心分层液体，取出部分混合，之后再以适当温度加热，到时间后将混合液再次离心分层……
最后过滤手段，更是展现高科技方便之处！
混合之后也就成爱丽丝开始就计算好上等鸡汤，而这时才仅仅下午三点钟。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
