四宫显然也注意到,但是却并没有多说什。
刘昴星见状先完成帝王蟹肉剔除,看着明显有异味蟹腿肉,刘昴星脸色沉。
之前陷害他三人,见到刘昴星窘相,不由得暗自冷笑起来,虽然他们可能也要被淘汰,但是
因此如果提供完整螃蟹料理,往往还要给客人配上小锤、海鲜钳、小钩等等工具。
相比之下,“法式芝士焗蟹”就要方便许多,因为选用是帝王蟹,而且是已经剔出来蟹肉,略裹生粉之后炸制,之后在芝士、洋葱、蒜蓉等等勾兑出汤汁中大火焗制而成……
这料理过程,倒是没什难度,问题出在食材选择上!
就在刘昴星想要去取用帝王蟹时,他身边三名学员,互相对个眼神之后,恶意向刘昴星挤过来!
显然这三人也是睿山狗腿子,如果是在平常时候,刘昴星力气肯定可以直接无视他们,但是现在刘昴星状态却极差,因为过度饥饿有些腿脚虚浮,居然真被三人挤个跟头……
这次食谱是“柳橙法式鹅肝酱”,刚好是昨天晚餐时候,绘里奈在自助餐厅点那道料理。
不过四宫提供仅仅是基础食谱,没有任何改良,照搬着做出来,味道肯定远远不如自助餐厅那美味,甚至要低两个大级别。
但刘昴星自然也不会没事找事去改良,又是先“抢”到食材,之后按部就班完成料理。
“合格!”四宫在品尝过刘昴星呈递菜品之后,边说着、边古怪看他眼。
原本他以为,刘昴星会是那种很刺头类型,想不到居然这听话?真是完全按照食谱去做……
从三人惊讶表情看来,他们自己都没想到会有这样战果,不是说这小子很能打吗?
旋即发现刘昴星脸色有些苍白,这才猜测是自己三人运气好,赶上刘昴星身体不适。
有这重波折,刘昴星和三名假兮兮过来想要扶自己,其实却是故意拖延家伙,都只拿到其他人不想要、无论体型还是新鲜程度,都是下等帝王蟹!
显然四宫又是恶劣,想要在食材上拉开差距,否则远月度假村中,不应该有品相这差帝王蟹才对。
这个时候刘昴星去找那三人麻烦也是白搭,只会更加耽搁时间,搞不好连考核都不用做,直接被退学……
四宫开始还以为,刘昴星要吃亏几次,才会学乖呢!
“接下来是第三道食谱‘法式芝士焗蟹’,规则和前两道样,时间限制是五点,完成人就可以离开去准备晚餐。”
四宫话音方落,这次不用看食谱也知道,第个应该去“抢”刚刚送来帝王蟹!
法国本身不产螃蟹,蟹类依靠进口,而帝王蟹虽然与螃蟹不同,但也属于蟹科,素有“蟹中之王”美誉,体型巨大、肉质丰厚,很适合做“芝士焗蟹”。
法国素来有着严苛餐桌礼仪,尤其是在正规场合时候,啃食、嘬食食物,被认为是粗鄙行为。
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