加利福尼亚
春天是美丽。漫山遍野开着果树香花，像
片粉色和白色相间浅水海面。多节老葡萄藤上新生卷须像瀑布似披散下来，裹住
主干。碧绿山头浑圆而又柔软，像女人乳房般。在种菜平地上有长达英里成行浅绿色莴苣和纺锤般小小花椰菜，还有绿里带白神奇蓟菜。
随后树上叶子展开，果树上落下花瓣，把地面铺成粉红色和白色。花蕊越长越大，颜色也渐渐变深：有樱桃和苹果，有桃子和梨子，还有把花包在果实里无花果。全加利福尼亚农产品都在迅速地成熟起来，果实长得沉甸甸，果实重量压得树枝下垂，底下必须支起小小撑竿才行。
这样丰产是靠些有知识、有学问、有技术人得到，这些人对种子进行实验，他们不断地改进增产技术，尽量设法使植物根部能抵抗住地上无数敌人：霉菌、虫害、锈病和枯萎病。这些人仔仔细细、坚持不懈地研究，力求把种子和根部改良到尽善尽美地步。有些化学专家给树木洒除虫药水，用硫磺熏葡萄，割除果树上腐烂和有病害、有霉菌部分。还有些预防病害医生，他们在果园边缘地带搜寻果蝇和日本甲虫，对有虫害树木进行检疫和隔离，把那些树拔去烧掉，这都是些有学问人。最聪明是给幼树和小藤接枝人，因为他们工作又精密又细巧，跟外科医生手术样；他们必须具有外科医生妙手和细心，才能把树皮削去，把接枝放好，把刀口包扎得不透气。这都是些不起人。
培植果园工人们沿着行行果木走动着，他们把春天杂草拔掉，埋在地里使泥土肥沃，他们把地面掘松，使表面层土壤能够保住水分，又挖成些小坑，准备灌溉，还把杂草根锄掉，不让它们吸去树木水分。
果实时时都在长大，葡萄藤上花长串长串地开放。在这成长季节，天气渐渐热起来，叶子变成深绿色。梅子像绿色小鸟蛋似，长成长形，枝条让果实压弯，坠在撑竿上。又硬又小梨子成形，桃子上也开始长出绒毛。葡萄花洒落下细小花瓣，那些又小又硬小珠子变成绿色纽扣，那些纽扣又渐渐地大起来。在田地上工作人们——小果园主人——眼巴巴地望着，盘算着。这年出产定是丰富。于是人们高兴，因为根据他们经验，丰产是有把握。他们用自己知识把世界都改变，把又矮又瘦小麦变得又大又丰产。小小酸苹果也长得又大又甜，在果树中间生长着老葡萄树，原来只能把它那小小果实让鸟儿啄来吃，现在它却成母树，嫁接无数新品种，有红和黑，绿和淡红，紫和黄；每种都有各自香味。在实验农场工作人们培养出新品种水果来：油桃和几十种梅子，还有薄壳核桃。他们不断地选种、接枝、变种，忙个不停，
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
