如果将来开几家连锁餐厅，打投起来就更为热闹
。
众人都被他说愣，万万没想到打投机制还可以用在餐厅管理上。
郭莉平时也追过星，转换
下思路：“吃这顿饭，
好像就下子粉上好几道菜。”
慕颂之道：“还可以进行些主题联动。比如做宫廷菜品
时候，联系博物院官方，进行些联合运营，还可以赠送些周边和纪念品，举行些抽盒蛋，抽奖或者是小玩具活动，不过这些并不多会搞，最多年到两次吧，只用于餐厅推广和拓新用。”
很多菜品很有地域特色，还有被申请非遗，可以推广也是件好事。
花荼这才透露商业机密：“这个不用急，些经典菜品也有考虑过，会放在菜单里，而且们菜单是会经常变化。”
花荼没有细说，他们还会根据季节，出些时令菜，甚至根据些主题，出些主题宴，比如说荷花宴，百鸡宴，红楼宴，春光宴，河鲜宴，螃蟹宴等，冬令时分，就可以来上桌满汉全席。
然后花荼又说：“慕总给建议，要做菜品末位淘汰制。回头运营起来，那些点餐量和评价最低菜就会被淘汰掉，换上新菜品。”
江九宁啊声：“觉得你菜单上菜品肯定是道道精品，想想有些菜可能是因为人们没有看到，或者时没有发现，过段时间就会被淘汰，还有点可惜。”
慕颂之道：“这个问题们也商讨过，所以有根据这种情况开发另外种机制。”
这是过去西餐快餐些营销模式，这套模式如果用在中餐上，做好也会挺刺激。
在菜品好吃基础上，做些宣传和运营，把这些优秀餐饮文化推广到年轻人圈子里去。然后让他们变为餐厅食客，并且逐步把他们家人带入进来。
江九宁拱手：“慕总你不愧是商业奇才！再加上小花厨艺，现在想要入股还来得及吗？”
江九宁好奇：“是什
？”
慕颂之小声道：“是菜品打投，你们现在还要帮们保密。每消费满五十元可以领取张打投卷，多消费就多得。你喜欢哪个菜就可以投进去，还可以去给亲朋好友卖安利。肉菜榜，素菜榜等，线上和店子里都会设有实时总榜和飙升榜，如果有特别喜欢冷门菜，也可以打投上去，让更多人看到，那些菜品就不会被淘汰……”
在他看来，做餐厅运营，不如做菜品运营。在菜品运营同时，人们自然而然就会关注餐厅，要比生推广个餐厅，个品牌要简单多。
这和互联网公司之中，要推内容，再推平台思路也是致。
菜品打投是实现客户和商家互动。
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